“Oreno” Rosso Toscana BIO 2020

Der Oreno Rosso Toscana BIO 2020 ist der kraftvolle Flaggschiffwein von Tenuta Sette Ponti und zugleich der erste Jahrgang dieser Cuvée aus ökologischem Anbau. Die Verbindung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verleiht ihm eine toskanische Handschrift mit internationalem Format und viel Potenzial für die weitere Reife.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Oreno in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich schwarze Kirschen, Brombeeren und Cassis mit getrockneten Kräutern, Lakritz, Minze und würzigen Anklängen von Tabak, Kaffee und Zedernholz. Eine markante, rauchig-mineralische Note erinnert an zerstoßenen Stein. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und konzentriert, mit dunkler Frucht, Schokolade und einer feinen Kräuterwürze. Die präsenten, engmaschigen Tannine sind gut eingebunden; frische Säure sorgt für Balance und führt in einen langen, fruchtig-würzigen Abgang. Dank seiner Struktur und Substanz kann der Oreno noch viele Jahre reifen.

Vinifikation
Die Trauben stammen von Tenuta Sette Ponti nahe Arezzo in der Toskana. Genauere Angaben zu Bodenbeschaffenheit und Leseverfahren liegen nicht vor. Die Cuvée besteht aus 50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon und 10 % Petit Verdot. Der Jahrgang 2020 ist die erste ökologische Ausgabe des Oreno; anschließend reifte der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Essen & Servieren
Zu seiner dunklen Frucht und kräftigen Struktur passen geschmortes Rind, Lamm, Wildgerichte und gereifter Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von rund einer Stunde kann helfen, seine vielschichtigen Aromen zu entfalten.

Produzent
Tenuta Sette Ponti liegt nahe Arezzo und gehört der Familie Moretti Cuseri. Das Weingut zählt zu den bekannten Erzeugern der Toskana; der Oreno ist sein Flaggschiffwein. Weitere Angaben zur Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen des Weinguts liegen hier nicht vor.

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