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Paul Jaboulet, Hermitage La Maison Bleue Ainé 2017

Name: Paul Jaboulet, Hermitage La Maison Bleue Ainé 2017
Brand: Paul Jaboulet
SKU: DHW-10003633471834-50394125271386
Price: 94.0 EUR
Availability: InStock

Paul Jaboulet

Hermitage La Maison Bleue von Paul Jaboulet Aîné zeigt Syrah aus einer der renommiertesten Appellationen der nördlichen Rhône: kraftvoll, vielschic...

Jahrgang

2017

Rebsorte

Syrah/Shiraz

Alk.

16,00 %

Inhalt

750 ml

94,00 €/Stück

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Beschreibung

Hermitage La Maison Bleue von Paul Jaboulet Aîné zeigt Syrah aus einer der renommiertesten Appellationen der nördlichen Rhône: kraftvoll, vielschichtig und mit dem charakteristischen Zusammenspiel dunkler Frucht und würziger Noten. Das traditionsreiche Haus, dessen Geschichte bis ins Jahr 1834 zurückreicht, zählt zu den prägenden Erzeugern der Region.

Geschmacksprofil
Im Duft verbinden sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Blaubeeren mit schwarzem Pfeffer, Rauch und würzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein intensiv und aromatisch, getragen von reifer dunkler Frucht und einem langen Nachhall; Eiche und Leder können die komplexe Aromatik ergänzen. Seine Struktur und Konzentration bieten gutes Potenzial für die Flaschenreife. Mit weiterer Lagerung kann sich das Aromenspiel vertiefen und um zusätzliche würzige und erdige Nuancen erweitern.

Essen & Servieren
Ein passender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, etwa geschmortem Rind oder Lamm, sowie zu gereiftem Käse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Ein behutsames Dekantieren rund eine Stunde vor dem Genuss kann den Wein öffnen; bei einer älteren Flasche empfiehlt sich vorsichtiges Umfüllen, um mögliches Depot zurückzulassen.

Produzent
Paul Jaboulet Aîné wurde 1834 gegründet und ist eng mit den großen Appellationen der nördlichen Rhône verbunden. Das Haus hat seinen Sitz in Tain-l’Hermitage und gehört zu den traditionsreichen Namen der Region. Seine Weine aus Hermitage haben wesentlich zum internationalen Renommee dieses Anbaugebiets beigetragen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Paul Jaboulet
Jahrgang	2017
Land	Frankreich
Region	Rhône
Rebsorte	Syrah/Shiraz
Alkoholgehalt	16,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu	Käse

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