Pernand Vergelesses Blanc Domaine Chartron Jean, 2024

Der Pernand-Vergelesses Blanc 2024 von Domaine Chartron Jean ist ein feiner Burgunder, der die kühle Präzision und Eleganz der Côte de Beaune sehr schön einfängt. Als Weißwein aus einer traditionsreichen Lage verbindet er Frische, Finesse und den klaren regionalen Charakter, für den Burgund weltweit geschätzt wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in hellem Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase erwarten Sie elegante Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und einem feinen mineralischen Ton, der an Kalkstein erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, frisch und ausgewogen, mit einer sauberen Säure und einer angenehm cremigen Textur. Je nach Ausbau kann sich eine subtile nussige oder leicht briocheartige Note zeigen. Der Pernand-Vergelesses Blanc besitzt in der Regel ein gutes Entwicklungspotenzial und kann über einige Jahre an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Appellation Pernand-Vergelesses liegt in der nördlichen Côte de Beaune in Burgund und ist bekannt für kalkreiche Böden und ein vergleichsweise kühles Klima, das den Weinen Spannung und Frische verleiht. Über die genaue Vinifikation liegen keine detaillierten Angaben vor, doch bei dieser Art Burgunder ist eine schonende Lese und ein sorgfältiger Ausbau üblich, um die Herkunft und die natürliche Balance des Weins zu bewahren.

Essen & Servieren
Sehr schön zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in feiner Sauce oder mildem Ziegenkäse. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 10–12 °C. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jungen Exemplaren aber helfen, die Aromen etwas zu öffnen.

Produzent
Domaine Chartron Jean ist ein Erzeuger aus Burgund, einer der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs. Das Gut steht für den klassischen Stil der Region und profitiert vom hohen Renommee Burgunds im Premiumsegment. Konkrete historische Details oder Auszeichnungen liegen für dieses Produkt jedoch nicht vor.

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