Petit Roy Fleurie 2021

Der Petit-Roy Fleurie 2021 präsentiert sich als verführerischer Ausdruck des berühmten Cru Fleurie im Herzen des Beaujolais. Mit seiner frischen, jugendlichen Eleganz und dem raffinierten Zusammenspiel von Frucht und Finesse steht dieser reine Gamay für echtes Terroir-Gefühl. Weinliebhaber schätzen diese Lage schon lange für ihre besonders floralen und seidenweichen Rotweine, und der Jahrgang 2021 von Petit-Roy bildet hier keine Ausnahme.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Fleurie 2021 mit einem klaren, rubinroten Farbton und purpurfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen Veilchen, roten Johannisbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten—typisch für die Spitzenlage Fleurie. Am Gaumen zeigt sich der Wein zugänglich und frisch, mit saftiger Kirschfrucht, subtilen Gewürznoten und einer zarten mineralischen Spannung, die von der Granitböden herrührt. Das Tannin ist fein und seidig, der Körper delikat und verspielt. Das Finale begeistert mit einer brillanten Frische und einer eleganten Fruchtpersistenz. Dieser Fleurie hat schon jung enormen Charme, besitzt jedoch auch ein gutes Lagerpotenzial von 5-7 Jahren.

Vinifikation
Das Terroir von Fleurie ist geprägt von rosa Granitböden, die dem Gamay seine besondere Finesse und Duftigkeit verleihen. Die Trauben werden bei Petit-Roy sorgfältig von Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer teilweisen Kohlensäuremaischung (semi-carbonic maceration), wie es für hochwertige Beaujolais-Rotweine typisch ist. Der Ausbau findet im Stahl- oder Betontank sowie zu einem kleinen Teil im gebrauchten Holz statt, um dem Wein Klarheit und Feinheit zu bewahren. Auf Schönung oder Filtration wird möglichst verzichtet.

Essen & Servieren
Der Petit-Roy Fleurie 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter und passt hervorragend zu leichteren Gerichten wie Geflügel, gebratenem Lachs, Pilzrisotto oder einer feinen Charcuterie. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14-16°C. Eine halbe Stunde in der Karaffe hilft, die floralen Noten und Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Produzent
Die Domaine Petit-Roy ist ein aufstrebender Stern im Burgunder- und Beaujolais-Universum, geprägt vom talentierten Jungwinzer Seiichi Saito. Nach Stationen bei renommierten Burgunder-Weingütern gründete er sein eigenes Projekt mit dem Fokus auf naturnahen Anbau und charismatische, terroirbetonte Weine. Petit-Roy genießt mittlerweile den Ruf, präzise und elegante Weine zu erschaffen, die in der Region für Aufsehen sorgen und regelmäßig in den internationalen Weinführern Erwähnung finden.

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