Philippe et Vincent Lecheneaut, Nuits-St-Georges Rouge Aux Argillas 1. Cru, 2022

Philippe et Vincent Lecheneaut Nuits-Saint-Georges Rouge Aux Argillas 1er Cru 2022 ist ein eleganter, terroirgeprägter Bourgogne mit klarer Handschrift. Die Brüder Lecheneaut stehen für präzise, klassische Weine, die die Feinheit der Côte de Nuits ebenso zeigen wie ihre tiefe Herkunft. Der Premier Cru aus dem Lagencharakter von Aux Argillas verbindet Struktur, Finesse und eine lange Tradition im Herzen von Nuits-Saint-Georges.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein klares Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein nuanciertes, elegantes Bouquet von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, ergänzt von floralen Akzenten, feinen Gewürznoten und einem Hauch erdiger Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und harmonisch, mit frischer Säure, feinkörnigen Tanninen und einer präzisen, langen Schlussnote. Seine Balance und die ruhige, klassische Stilistik verleihen ihm sehr gutes Reifepotenzial, wobei er bereits jung mit Luft viel Charme zeigt und sich über mehrere Jahre weiterentwickeln kann.

Vinifikation
Der Aux Argillas in Nuits-Saint-Georges ist von kalk- und tonhaltigen Böden geprägt, die dem Pinot Noir Struktur, Tiefe und gleichzeitig Eleganz mitgeben. Die Lage spiegelt den typischen Charakter der Côte de Nuits wider: kraftvoll genug für Substanz, zugleich fein genug für einen präzisen, terroirbetonten Ausdruck. Genau diese Herkunft bildet die Grundlage für den klassischen Stil des Weins.

Essen & Servieren
Dieser Premier Cru passt hervorragend zu Geflügel, Kalb, Pilzgerichten und traditionellen französischen Speisen wie Coq au Vin oder gebratenem Huhn mit Kräutern. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Je nach Alter und persönlicher Vorliebe kann eine kurze Belüftung oder vorsichtiges Dekantieren sinnvoll sein, um die Aromen optimal zu öffnen.

Produzent
Domaine Philippe et Vincent Lecheneaut ist ein familiengeführtes Weingut aus dem Burgund, das für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller bekannt ist. Die Brüder Philippe und Vincent Lecheneaut haben sich in Nuits-Saint-Georges einen hervorragenden Ruf für klassisch interpretierte, präzise und autentische Weine erarbeitet. Besonders geschätzt werden ihre Weine für ihre klare Herkunft, ihre Balance und ihre konstante Qualität.

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