Pierre Andre Nuits St Georges 2022

Der Pierre André Nuits St Georges 2022 ist ein herausragender Pinot Noir aus dem Herzen der berühmten Côte de Nuits in Burgund. Dieser Rotwein vereint die Finesse und Tiefe, für die die Appellation Nuits-Saint-Georges weltweit geschätzt wird, und besticht durch authentischen, traditionellen Burgunder-Stil. Jahrgang 2022 steht für außergewöhnliche Frische und Präzision, eingebettet in eine jahrhundertelange, französische Weinbautradition.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Pierre André Nuits St Georges mit einem leuchtenden Rubinrot, das bereits auf seine jugendliche Eleganz hinweist. Das Bouquet duftet intensiv nach frischen roten Beeren, Schwarzkirsche und feinen Erdnoten, begleitet von dezenten Kräuter- und Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische, seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Saftige Kirsche, Himbeere und Nuancen von Unterholz lassen die Komplexität deutlich werden. Der Nachhall ist lang und elegant, mit mineralischen Anklängen und feinen, würzigen Akzenten. Als junger Burgunder offenbart er bereits viel Harmonie, besitzt aber auch ein beachtliches Lagerpotenzial von fünf bis sieben Jahren.

Vinifikation
Die Reben für diesen Nuits St Georges wachsen auf kalkhaltigen Tonböden, die für die Region typisch sind und dem Pinot Nero seine charakteristische Finesse verleihen. Die Trauben werden von Hand in kleinen Behältern geerntet, um höchste Qualität zu garantieren. Nach einer sorgfältigen Sortierung wird der Most in offenen Holzbottichen vergoren, wobei sanfte Pigeage (Untertauchen des Tresterhutes) für optimale Extraktion sorgt. Anschließend reift der Wein zu einem Großteil in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Struktur verleiht, ohne die grazile Frucht zu überdecken.

Essen & Servieren
Dieser Burgunder ist ein vorzüglicher Begleiter zu Gerichten wie Coq au Vin, zartrosa gebratenem Lamm, Wildgeflügel, sowie reifem Käse wie Comté oder Brie de Meaux. Ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Für vollen Genuss empfiehlt sich das Dekantieren etwa 30–45 Minuten vor dem Genuss.

Produzent
Das Haus Pierre André steht seit Beginn des 20. Jahrhunderts für kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision im Burgund. Durch eine lange Tradition und tiefgehende Verbundenheit mit der Region Côte de Nuits genießt das Weingut hohen Stellenwert unter Kennern. Pierre André war maßgeblich an der Pflege und Modernisierung der Weinkultur Burgunds beteiligt, seine Weine sind regelmäßig auf vorderen Plätzen internationaler Verkostungen zu finden.

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