Poderi Marcarini Barbera d'Alba DOC Ciabot Camerano 2024

Poderi Marcarini Barbera d'Alba DOC Ciabot Camerano 2024 ist eine klassische, charaktervolle Interpretation der Barbera aus dem Herzen der Langhe in Piemonte. Die Trauben stammen aus besonders sonnigen Lagen auf kalk- und lehmhaltigen, magnesiumreichen Böden, was der Weine eine schöne Fülle, Frische und eine elegante mineralische Note verleiht. Seit sechs Generationen steht Poderi Marcarini für authentische, terroirgeprägte Weine mit piemontesischer Seele.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, Pflaumen und dunkle Beeren, begleitet von feinen würzigen Anklängen, Kräutern sowie einem Hauch Vanille und Holz. Am Gaumen wirkt der Ciabot Camerano saftig, vollmundig und harmonisch, getragen von der typisch lebendigen Barbera-Säure, reifen Tanninen und einer klaren Struktur. Der Ausbau in großen slavonischen Eichenfässern verleiht zusätzliche Komplexität, ohne die frische Frucht zu überdecken. Dank seiner Balance und Substanz besitzt der Wein ein gutes Entwicklungspotenzial, kann aber bereits jetzt mit viel Genuss getrunken werden.

Vinifikation
Die Barbera-Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Parzellen des Hauses in La Morra, im Herzen der Langhe. Der kalk- und tonhaltige Boden mit hohem Magnesiumanteil prägt den Wein mit Tiefe, Spannung und einer feinen mineralischen Ader. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Stahl- und Zementtanks reift der Wein etwa 8 bis 9 Monate in großen slavonischen Eichenfässern, anschließend folgt weitere Reife im Stahltank und eine kurze Flaschenlagerung vor der Freigabe.

Essen & Servieren
Ciabot Camerano passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, geschmortem Rind, Kalbsbraten, Pilzgerichten oder reifem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung im Dekanter ist empfehlenswert, wenn der Wein jung getrunken wird.

Produzent
Poderi Marcarini ist ein traditionsreiches Familienweingut in La Morra und zählt zu den angesehenen Namen der Langhe. Seit sechs Generationen verbindet das Haus handwerkliche Sorgfalt mit Respekt vor den piemontesischen Weintraditionen und ist besonders für elegante, ausgewogene und terroirbetonte Weine bekannt. Neben den renommierten Barolo-Crus Brunate und La Serra gehören auch Barbera, Dolcetto und Roero Arneis zum festen Kern des Sortiments.

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