Poderi Marcarini Barolo DOCG La Serra 2022

Poderi Marcarini Barolo DOCG La Serra 2022 er ein stilvoller, terroirgeprägter Barolo aus einer der renommiertesten Einzellagen in La Morra. Die Lage La Serra steht seit Langem für besondere Finesse, Duftigkeit und eine seidige Struktur – genau jene Qualitäten, die großen Barolo so unverwechselbar machen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein klassisches Granatrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Rosen, Veilchen, Kirschen, Himbeeren und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Noten von Tabak, Lakritz, Gewürzen und etwas Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein komplex, weich und harmonisch, mit lebendiger Säure, feinkörnigen reifen Tanninen und einem langen, mineralisch geprägten Finale. Der Jahrgang 2022 bringt dabei eine schöne Balance aus Zugänglichkeit und Tiefe mit. Dank Struktur und Frische besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiter entfalten.

Vinifikation
Die Trauben stammen zu 100 % aus Nebbiolo von südöstlich ausgerichteten Hängen in rund 300 Metern Höhe in der historischen Cru-Lage La Serra bei La Morra. Kalk- und lehmhaltige Böden prägen den Stil mit Eleganz, Parfüm und einer besonders feinen Textur. Die Lese erfolgt traditionell, und anschließend wird der Wein mit langer Maischestandzeit vergoren, um Struktur, Tannin und aromatische Tiefe herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt für etwa zwei Jahre in großen slowenischen Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreife vor der Freigabe. Dadurch bleibt der Holzeinsatz dezent und unterstützt die natürliche Balance zwischen Kraft, Frische und Komplexität.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Rind, Kalbsbraten, Wildgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Trüffelgerichten ist dieser Barolo eine hervorragende Wahl. Serviert werden sollte er bei etwa 16–18 °C; eine Karaffierung von ein bis zwei Stunden kann insbesondere in der Jugend sehr sinnvoll sein.

Produzent
Poderi Marcarini ist ein traditionsreiches Familienweingut aus La Morra im Herzen der Langhe in Piemont. Seit sechs Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau und ist bekannt für klassische, terroirbetonte Weine mit Fokus auf Eleganz, Balance und Authentizität. Mit historischen Lagen wie La Serra und Brunate gehört das Haus zu den respektierten Erzeugern der Region und steht für eine besonders sorgfältige, traditionelle Vinifikation mit langem Reifepotenzial.

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