Poggio Landi, Brunello di Montalcino Dievole 2019

Poggio Landi Brunello di Montalcino Dievole 2019 steht für die elegante, kraftvolle Seite des Sangiovese aus Montalcino. Die Trauben stammen aus einigen der renommiertesten Lagen der Region und verbinden Finesse, Komplexität und Struktur mit dem typischen Charakter eines großen Brunello.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein intensives, tiefes Rubinrot mit guter Konzentration. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und vielschichtig, mit festen, gut eingebundenen Tanninen, roten Fruchtnoten und feinen würzigen Akzenten. Der Nachhall ist lang und anhaltend, was ihm ein sehr gutes Reifepotenzial verleiht.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Weinbergen in den prestigeträchtigsten Gebieten von Montalcino auf Höhenlagen zwischen 175 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die große Biodiversität der Lage trägt dazu bei, einen harmonischen, komplexen und vielseitigen Wein zu erzeugen. Nach zwei Wochen natürlicher, spontaner Gärung reift der Brunello 38 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert wird.

Essen & Servieren
Ideal zu Wildgerichten, reifem Käse und herzhaften Schmorgerichten. Servieren Sie den Wein bei 18 °C; eine Dekantierung ist empfehlenswert, um seine Aromen und Tannine optimal zu öffnen.

Produzent
Poggio Landi ist in Montalcino verankert und steht für Weine, die die besondere Identität dieser renommierten Herkunftsregion betonen. Das Weingut ist bekannt für seine sorgfältige Arbeit in den besten Lagen und für Brunello mit klarer Struktur, Tiefe und Eleganz.

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