R. Pouillon Champagne 1er Cru Extra Brut Rosè

Der R. Pouillon Champagne 1er Cru Extra Brut Rosé ist ein außergewöhnlicher Champagner, der mit seiner intensiven, natürlichen Farbe und der faszinierenden Saftigkeit begeistert. Hergestellt aus Pinot Noir-Trauben, steht dieser Rosé-Champagner für Authentizität und Charakter und spiegelt die handwerkliche Meisterschaft der Familie Pouillon wider. Seine Entstehung ist ein Symbol für das traditionelle und zugleich innovative Champagnerhandwerk der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Pouillon Extra Brut Rosé in einem leuchtenden, fesselnden Rosa mit eleganten Perlen. Das Bukett verführt mit Noten von frischen roten Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt von feinen Blütennuancen und einem Hauch Zitrusfrische. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Saftigkeit mit lebendiger Frische und geschmeidiger Textur. Hervorzuheben sind die Fruchtnoten, die von einer subtilen Würze und mineralischer Tiefe ergänzt werden, was ein vielschichtiges Geschmackserlebnis schafft. Der Abgang ist klar, trocken und lang anhaltend, unterstützt von einer feinen Säure und dezenter Briochenote. Dieses Cuvée profitiert von einigen Jahren Flaschenreife, kann aber ebenso jung in seiner Frische genossen werden.

Vinifikation
Die Trauben für diesen 1er Cru Rosé stammen aus erstklassigen Lagen der Champagne mit kalkreichen Böden, welche die Frische und Mineralität unterstützen. Die Handlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um die aromatische Intensität zu bewahren. Die Maischestandzeit für diesen Rosé ist besonders behutsam gewählt, sodass die Farbauslaugung und Aromenextraktion ideal abgestimmt sind. Nach traditioneller Flaschengärung reift dieser Champagner mehrere Jahre auf der Hefe, bevor er extra brut, also mit sehr niedriger Dosage, degorgiert wird – ein Garant für den puristischen Charakter.

Essen & Servieren
Der Pouillon Extra Brut Rosé ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Ideal zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder auch zu zartem Geflügel und fruchtigen Desserts. Serviert wird er am besten gut gekühlt bei 8-10°C. Eine kurze Belüftung im Glas unterstützt die Entfaltung der Aromen – ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Das Familienweingut R. Pouillon gehört zu den innovativsten und qualitätsbewusstesten Erzeugern der Champagne. Gegründet im frühen 20. Jahrhundert, wird es heute in dritter Generation geführt und setzt Maßstäbe für nachhaltigen Anbau und handwerkliche Vinifikation. Pouillon ist bekannt für seine terroirgeprägten Cuvées und hat sich in der Weinszene durch Authentizität und herausragende Handwerkskunst einen erstklassigen Ruf erarbeitet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.