Wenige übrig

Redhill Pinotage Simonsig Stellenbosch 2019

Name: Redhill Pinotage Simonsig Stellenbosch 2019
Brand: Simonsig
SKU: DHW-9699132375386-49254830473562
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Simonsig

Der Redhill Pinotage 2019 stammt ausschließlich von den Redhills-Hängen des Simonsig Estate in Stellenbosch und zeigt die kraftvolle, elegante Seit...

Jahrgang

2019

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Stellenbosch

34,00 €/Stück

40,80 €/Stück

Sparen Sie 17%

In den Warenkorb

Nur noch 6 auf Lager(!)

Mindestmenge: 3 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Mi. 30 Sep - Fr. 02 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Redhill Pinotage 2019 stammt ausschließlich von den Redhills-Hängen des Simonsig Estate in Stellenbosch und zeigt die kraftvolle, elegante Seite der südafrikanischen Pinotage. Die Rebsorte entstand 1924–25 in Stellenbosch aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault – in Südafrika auch Hermitage genannt – und zählt heute zu den charakteristischen Rebsorten des Landes.

Geschmacksprofil
In der Nase und am Gaumen verbinden sich wilde Waldbeeren mit bitterer Schokolade, Mokka, englischer Lakritze, dunklen Gewürzen und Zedernholz. Der Wein ist vollmundig und strukturiert; sein harmonischer Nachhall vereint Tiefe mit Eleganz. Ein genauer Farbeindruck ist nicht angegeben. Der Pinotage kann weitere sechs bis acht Jahre reifen. Mit der Zeit dürfte er an Komplexität und Finesse gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben wachsen auf den Redhills-Hängen des Simonsig Estate, deren Böden aus verwitterten Muschelablagerungen und Granit bestehen. Rund 20 Prozent der Trauben vergären als ganze Trauben, der übrige Anteil wird schonend entrappt und angequetscht. Nach dem Pressen durchlaufen beide Partien die malolaktische Gärung im Tank; anschließend reift der Wein 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus dem Allier. Angaben zur Lese sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt besonders gut zu Lamm, Wild, gegrilltem Rindfleisch und gereiftem Rotkulturkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Stunde im Dekanter kann dem kraftvollen, strukturierten Wein helfen, seine Aromen zu entfalten.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Simonsig
Jahrgang	2019
Land	Südafrika
Region	Stellenbosch
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!