Rocche dei Manzoni Barolo 2022

Rocche dei Manzoni Barolo 2022 steht für einen klaren, modernen Ausdruck von Nebbiolo aus dem Herzen des Piemonts. Der Wein verbindet die typische Größe und Struktur des Barolo mit Präzision und Eleganz – ein Stil, für den Rocche dei Manzoni seit Jahren geschätzt wird. Als junger Jahrgang zeigt er bereits die klassische Handschrift der Appellation und zugleich viel Potential für die Flaschenreife.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Barolo meist in einem transparenten Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen am Rand, wie es für Nebbiolo typisch ist. In der Nase entfalten sich rote Kirschen, Hagebutte, getrocknete Rosenblätter, Veilchen und feine würzige Noten, begleitet von einer mineralischen, fast erdigen Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig und strukturiert, mit präziser Säure, markanten, aber feinkörnigen Tanninen und einem langen, eleganten Nachhall. Mit etwas Reife gewinnt er an Komplexität und öffnet sich zu Noten von Trüffel, Leder und Unterholz. Das Lagerpotenzial ist sehr gut; ein Barolo wie dieser kann über viele Jahre an Tiefe und Finesse gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Piemont, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens, wo Nebbiolo auf kalkhaltigen Mergelböden und in einem kontinentale geprägten Klima ideale Bedingungen findet. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv, um nur vollreife Trauben zu verarbeiten. Der Ausbau zielt bei Rocche dei Manzoni auf Klarheit und Balance ab, mit vinifizierter Struktur und sorgfältigem Ausbau, damit Herkunft und Rebsorte möglichst präzise zum Ausdruck kommen.

Essen & Servieren
Barolo ist ein klassischer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Lamm, Pilzrisotto oder gereiftem Käse. Auch zu Trüffelgerichten spielt er seine Stärken voll aus. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C und geben Sie dem Wein je nach Alter und Stil mindestens eine Stunde Luft; bei jüngeren Baroli kann Dekantieren sehr sinnvoll sein.

Produzent
Rocche dei Manzoni zählt zu den bekannten und respektierten Erzeugern im Barolo-Gebiet und steht für einen Stil, der Tradition mit moderner Präzision verbindet. Das Weingut hat sich mit charaktervollen, sauber vinifizierten Weinen einen Namen gemacht und genießt in der Region einen hohen Wiedererkennungswert. Besonders geschätzt wird die Fähigkeit, Nebbiolo mit Tiefe, Eleganz und einem guten Reifepotenzial zu präsentieren.

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