
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
80,21 €/Stück
120,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Rocche dei Manzoni Barolo Bricco San Pietro Vigna d'la Roul 2018 stammt aus einer der besten Parzellen des Cru Bricco San Pietro in Monforte d’Alba und zeigt eindrucksvoll, wie viel Eleganz moderne Barolo heute besitzen kann. Der Wein verbindet die kraftvolle Struktur des Terroirs mit einer feineren, schwebenden Stilistik und wurde nicht ohne Grund von DinVinguide als bester Barolo einer großen Verkostung ausgezeichnet.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot mit jugendlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, getrocknete Rosenblätter, Kräuter, Lakritze und feine würzige Noten, dazu eine elegante, mineralische Tiefe.
Am Gaumen wirkt der Barolo expressiv, komplex und sehr präzise, mit kraftvollem Kern, seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Balance zwischen Struktur und Finesse. Die lange, vielschichtige Finale unterstreicht sein großes Entwicklungspotenzial; er ist bereits heute zugänglich, wird aber in den nächsten zwei Jahrzehnten noch deutlich an Tiefe gewinnen.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der besten Parzelle der Cru-Lage Bricco San Pietro in Monforte d’Alba, einer Gemeinde, die für kraftvolle und langlebige Barolo-Weine bekannt ist. Die Lage profitiert von klassischen piemontesischen Bedingungen mit guter Exposition und kalkhaltigen Böden, die Nebbiolo ihre typische Spannung und mineralische Präzision verleihen. Die Vinifikation folgt dem modernen Stil des Hauses, bei dem neben dem Ausbau in Barrique zunehmend auch Beton-Eier eingesetzt werden, um Struktur und Eleganz harmonisch auszubalancieren.
Essen & Servieren
Dieser Barolo passt hervorragend zu rosagebratenem Rindfleisch, geschmortem Kalb, Trüffelgerichten oder kräftigen Pilzspeisen. Servieren Sie ihn bei etwa 14 °C; bei Bedarf empfiehlt sich eine Stunde Dekantieren, damit sich die feinen Aromen und die Textur optimal entfalten können.
Produzent
Rocche dei Manzoni gehört zu den prägenden Weingütern des Barolo-Gebiets und war früh dafür bekannt, französische Barriques für die Reifung seiner Weine einzusetzen. In den vergangenen Jahren hat das Weingut seinen Stil weiterentwickelt und setzt heute stärker auf Präzision, Frische und Leichtigkeit, ohne die Herkunft aus Monforte d’Alba zu verleugnen. Diese stilistische Neuausrichtung hat dem Betrieb viel Anerkennung eingebracht und zählt zu seinen wichtigsten modernen Erfolgen.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Rocche dei Manzoni |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
Frankreich, Champagne
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
74,85 €
80,00 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €
Bewertung lesen