Rocche Dei Manzoni, Barolo DOCG, 2021

Rocche dei Manzoni steht wie kaum ein anderer Name für eine moderne, elegante Interpretation von Barolo aus Monforte d’Alba. Dieser 2021er aus Nebbiolo verbindet die tiefgründige Struktur des Terroirs mit einer bemerkenswert frühen Trinkreife – ein Stil, den das Weingut maßgeblich mitgeprägt hat. Besonders charakteristisch ist dabei der gekonnte Ausbau in kleinen Barriques, der dem Wein zusätzliche Harmonie und Zugänglichkeit verleiht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein klassischer, kraftvoller Barolo mit dichter Farbe und lebendiger Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Pfirsichhaut, Zitrusanklänge, getrocknete Rosen, Tabak und eine ausgeprägte mineralische Tiefe, die für viel Komplexität sorgt. Am Gaumen wirkt der Wein zugleich konzentriert und fein gezeichnet: kraftvoll im Kern, aber mit einer fast schwebenden Eleganz und präziser Struktur. Das Finale ist lang, vielschichtig und bleibt minutenlang präsent. Dank der sorgfältigen Reife wirkt der Wein bereits gut zugänglich, besitzt aber weiterhin ein schönes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Monforte d’Alba im Herzen des Piemont, einer Lage, die für Barolo mit tiefer Frucht, markanter Struktur und großem Reifepotenzial bekannt ist. Rocche dei Manzoni setzt seit Jahren auf eine moderne Vinifikation mit kleinen Fässern, um die Tannine zu verfeinern und den Wein früher harmonisch wirken zu lassen, ohne den Charakter des Nebbiolo zu überdecken. Das Ergebnis ist ein präzise ausgebauter Barolo, bei dem Herkunft und Handwerk sehr ausgewogen zusammenfinden.

Essen & Servieren
Am besten serviert man diesen Barolo bei etwa 16 °C in großen, bauchigen Gläsern, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können. Eine Karaffierung ist je nach Öffnungszustand durchaus sinnvoll, besonders wenn der Wein noch etwas Luft bekommen soll. Kulinarisch passt er hervorragend zu geschmortem Rinderfilet, einem saftigen Steak, Wildgerichten oder klassisch zu Beef Wellington.

Produzent
Rocche dei Manzoni wurde von Valentino Migliorini zu einem der prägendsten Namen für einen modernen Barolo-Stil in Monforte d’Alba aufgebaut. Das Weingut gilt als Pionier im gezielten Einsatz kleiner neuer Holzfässer und hat damit einen Stil etabliert, der Kraft, Tiefe und frühere Trinkreife miteinander verbindet. Mit diesem Ansatz hat sich Rocche dei Manzoni nicht nur in der Region einen festen Platz erarbeitet, sondern auch international Anerkennung für seinen eigenständigen, hochwertigen Barolo erhalten.

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