Weißwein

Rosset Terroir, Petite Arvine 2025

Name: Rosset Terroir, Petite Arvine 2025
Brand: Rosset Terroir
SKU: VV-RT-PA25
Price: 23.32 EUR
Availability: InStock

Rosset Terroir

Rosset Terroirs Petite Arvine bringt eine charaktervolle regionale Rebsorte aus dem Aostatal ins Glas. Die Trauben wachsen auf sandigen Böden in ru...

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Beschreibung

Rosset Terroirs Petite Arvine bringt eine charaktervolle regionale Rebsorte aus dem Aostatal ins Glas. Die Trauben wachsen auf sandigen Böden in rund 600 Metern Höhe; der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die frische Säure und die florale, präzise Art des Weins.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich florale Noten von Jasmin, begleitet von Apfel und Zitrus. Am Gaumen sorgt die ausgewogene Säure für Frische und Spannung. Eine Verkostungsnotiz zu Jahrgang 2023 beschreibt zudem mineralische Anklänge sowie Aromen von getrocknetem Apfel, Mandelpaste und Karamell – diese Eindrücke beziehen sich ausdrücklich auf jenen Jahrgang. Zum Reifepotenzial des Jahrgangs 2025 liegen keine näheren Angaben vor.

Vinifikation
Die Petite-Arvine-Reben stehen auf sandhaltigen Böden in etwa 600 Metern Höhe. Rosset Terroir baut den Wein ausschließlich im Edelstahltank aus, wodurch die Frucht, die florale Aromatik und die lebendige Säure im Vordergrund bleiben. Angaben zu Leseverfahren und genauer Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Gut geeignet zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder milden Ziegenkäsen. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Die Geschichte von Rosset Terroir begann 2001, als die Familie Rosset in Senin bei Saint-Christophe ihre ersten Weinberge anlegte. Aus einem landwirtschaftlichen Betrieb, der zuvor Gemüse, Obst und Kräuter für die familieneigene Destillerie Levi-St. Roch anbaute, entwickelte sich ein kleines Weingut mit Weinbergen unter anderem in Chambave und Villeneuve. Die anspruchsvollen Höhenlagen des Aostatals prägen den Fokus auf handwerklich erzeugte Weine in kleinen Mengen. Das junge Weingut hat sich bereits mit internationalen Bewertungen und Auszeichnungen einen Namen gemacht; einige seiner Weine erhielten drei Gläser im Gambero Rosso.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Rosset Terroir
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