
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
120,00 €/Stück
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Crossroads wird aus Trauben von Rudd Estate hergestellt, mitten im besten Teil von Calistoga. Dieser Wein stammt aus etwa 20 Jahre alten, aber noch nicht ganz reifen Reben für den Spitzenwein von Rudd Estate.
Crossroads ist ein einzigartiger Wein aus einem der besten Anbaugebiete für Cabernet Sauvignon der Welt. Hier werden die Trauben biologisch angebaut und in 24 Runden auf dem Feld von Hand geerntet. Anschließend reift er zu 54 % in neuen französischen Fässern, der Rest wird verwendet.
Ein Wein mit weichen Tanninen, der in seiner Jugend trinkfertig ist. Er weist große Mengen reifer schwarzer Früchte und Noten der Fassreifung auf. Ein intensiver Wein, der ein wunderschönes Terroir im Napa Valley zeigt.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Rudd Estate |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Passt zu |
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