Saint Pierre 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020

Der Saint Pierre 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2020 ist ein Meisterwerk der Bordeaux-Weinkunst, das die feinen Charakteristika der Region in jeder Flasche einfängt. Als viertklassifizierter Grand Cru aus dem ehrwürdigen Anbaugebiet Saint-Julien verkörpert dieser Wein die Eleganz und Tiefe, die Bordeaux-Liebhaber schätzen. In dem Jahrgang 2020 zeigt er sich mit unglaublicher Balance und bemerkenswerter Struktur.

Geschmacksprofil
Dieser Bordeaux-Rotwein fasziniert durch seine tiefrote, dichte Farbe mit violetten Reflexen, die bereits auf seine Jugend und Frische hinweisen. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und getoasteter Eiche, das von subtilen Lakritznoten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Saint Pierre 2020 kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit einer harmonischen Komposition aus reifen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit samtigen Tanninen, die ein beeindruckendes Potenzial zur Reifung versprechen. Bei optimaler Lagerung kann dieser Wein bis zu 15 Jahre reifen und dabei an Komplexität und Finesse gewinnen.

Vinifikation
Der Weinberg von Saint Pierre profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das von lehmig-kiesigen Böden und einer idealen Hügellage geprägt ist. Diese natürlichen Voraussetzungen schaffen perfekte Bedingungen für die klassischen Bordeaux-Rebsorten, die in den Wein einfließen. Die Trauben werden von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten, und nach traditionellen Methoden unter modernsten Technologien vinifiziert. Der Saint Pierre 2020 reift in französischen Eichenfässern, wobei der Wein seine edle Struktur und seine samtigen Tannine entwickelt.

Essen & Servieren
Dieser exquisite Bordeauxwein harmoniert perfekt mit eleganten Gerichten wie Entenbrust, Filet Mignon oder Lammkarree. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C, um seine komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss mindestens eine Stunde zu dekantieren, um die Aromen optimal zu entfalten.

Produzent
Das Château Saint Pierre ist ein historisches Weingut in der Region Bordeaux, dessen Ursprünge bis in das 18. Jahrhundert zurückreichen. Als eines der ältesten und anerkanntesten Weingüter von Saint-Julien hat es sich einen festen Platz in der Liste der Spitzenproduzenten der Region gesichert. Mit mehreren Auszeichnungen und einer kontinuierlichen Anerkennung für Qualität und Tradition ist Château Saint Pierre ein Symbol für exzellente Weinherstellung im Herzen von Bordeaux.

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