Salvatore Lilli, Montepulciano d'Abruzzo 2023

Salvatore Lilli, Montepulciano d'Abruzzo 2023, ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Interpretation aus den Abruzzen, die ganz auf die Kraft und Eleganz der Montepulciano-Traube setzt. Der Wein ist eine Hommage an den seligen Salvatore Lilli, den aus der Region stammenden Franziskaner und Märtyrer, und verbindet damit Herkunft, Geschichte und Charakter auf schöne Weise.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, intensiv gefärbten Rot, das seine Konzentration bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein fruchtbetontes Bouquet mit Noten von roten Beeren, reifen Kirschen und einem feinen Hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, saftig und klar fruchtig, mit der typischen dunkleren, markanten Art der Montepulciano-Traube. Dank seiner Struktur und Frische besitzt er auch ein solides Entwicklungspotenzial in den nächsten Jahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Appellation Montepulciano d’Abruzzo DOC in den Abruzzen, einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten Lagen und charaktervollen Rotweine bekannt ist. Die Böden bestehen hier vor allem aus Lehm und Kalkstein, was dem Wein Struktur, Tiefe und eine gewisse mineralische Spannung verleiht. Der Wein wird zu 100 % aus Montepulciano gekeltert und spiegelt damit den sortentypischen Ausdruck der Region klar und unverfälscht wider.

Essen & Servieren
Dieser Montepulciano passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Am besten serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Flaschenreife kann kurzes Belüften im Glas oder ein vorsichtiges Dekantieren sinnvoll sein, um die Aromen optimal zu öffnen.

Produzent
Salvatore Lilli ist als Name eng mit der spirituellen Geschichte der Abruzzen verbunden und verleiht dem Wein eine besondere symbolische Bedeutung. Der Bezug auf den seligen Franziskanerpriester und Märtyrer unterstreicht die tiefe regionale Verwurzelung dieses Weins. Als Montepulciano aus Abruzzo steht er exemplarisch für einen Stil, der für kräftige Frucht, dunkle Farbe und ehrlichen Terroir-Ausdruck geschätzt wird.

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