Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024

Der Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024 ist ein charakterstarker Weißwein aus den Marken, der die Rebsorte Verdicchio mit viel Ausdruck und Tiefe präsentiert. Er verbindet frische Zitrusnoten mit exotischer Frucht, einer kraftvollen Struktur und der feinen Handschrift des Produzenten – ein Wein mit regionaler Identität und moderner Eleganz.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich eine intensive gelbe Farbe mit klaren goldenen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit deutlich exotisch-fruchtigen Aromen, begleitet von reifer Zitrusfrische und einer angenehmen Würze aus dem Ausbau im Holz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, kräftig und gut strukturiert, dabei stets ausgewogen. Die elegante Zitrusnote sorgt für Frische im langen Abgang, während die Substanz genug Tiefe für eine positive Entwicklung in den kommenden Jahren mitbringt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Hügeln von Barbara in der Region Marche, rund 260 Meter über dem Meeresspiegel, mit östlicher bis südöstlicher Ausrichtung und dem Einfluss der nahen Adria. Die Böden sind tonhaltig und mittelschwer, was dem Wein seine Fülle und sein strukturiertes Mundgefühl verleiht. Vergoren wird der Verdicchio zunächst über etwa vier Wochen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, bevor der Wein in französischen Eichenfässern ausgebaut wird, um zusätzliche Komplexität und Balance zu gewinnen.

Essen & Servieren
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel und würzigem Käse. Am besten serviert man ihn bei 10–12 °C; bei jüngeren Jahrgängen ist kein Dekantieren nötig, ein kurzes Belüften kann dem Wein jedoch zusätzliche Offenheit verleihen.

Produzent
Santa Barbara ist das Weingut von Stefano Antonucci und zählt zu den prägenden Namen der Verdicchio-Szene in den Marken. Das Weingut liegt in einem alten Kloster zwischen den Flüssen Misa und Nevola und steht für einen zeitgemäßen, zugleich terroirbetonten Stil. Für seine Verdicchio-Weine wurde Santa Barbara mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Bibenda 5 Grappoli.

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