Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2022

Name: Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2022
Brand: Weingut Seckinger
SKU: VC-8247029
Price: 55.0 EUR
Availability: InStock

Weingut Seckinger

Der Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2022 verbindet Riesling aus biologischem Anbau mit einer heute seltenen Besonderheit: D...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

55,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2022 verbindet Riesling aus biologischem Anbau mit einer heute seltenen Besonderheit: Die Reben wachsen wurzelecht, also ohne Veredelung auf amerikanische Unterlagen. Das ist bemerkenswert, weil die Reblaus im 19. Jahrhundert große Teile der europäischen Weinberge zerstörte und veredelte Reben seither zum Standard wurden.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der Lage Kieselberg in Deidesheim in der Pfalz und wird aus Rieslingtrauben biologisch erzeugt. Die Reben sind wurzelecht – eine Rarität, die nur dort möglich ist, wo sich die Reblaus nicht dauerhaft etablieren konnte. Angaben zu Bodenbeschaffenheit, Lese und Ausbau des Jahrgangs 2022 liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Riesling lässt er sich vielseitig zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel oder aromatischer asiatischer Küche servieren. Eine Trinktemperatur von etwa 8–10 °C ist ein guter Ausgangspunkt. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; etwas Luft im Glas kann dem Wein jedoch Gelegenheit geben, sich zu öffnen.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Seckinger
Jahrgang	2022
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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