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Staatsweingut Meersburg, Meersburger Weißer Burgunder MEHRWEG White

Staatsweingut Meersburg

Der Meersburger Weißburgunder vom Bodensee setzt auf klare Frucht und eine unkomplizierte, erfrischende Art. Das kühle Seeklima prägt seine elegant...
Alk.
12,00 %
Inhalt
1000 ml
Land
Deutschland

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Beschreibung

Der Meersburger Weißburgunder vom Bodensee setzt auf klare Frucht und eine unkomplizierte, erfrischende Art. Das kühle Seeklima prägt seine elegante Frische; ausgebaut im Edelstahltank, bewahrt er einen geradlinigen Charakter und eignet sich für viele Gelegenheiten.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Weißwein hell und frisch. In der Nase stehen saftige Apfelaromen und spritzige Zitrusnoten im Vordergrund. Am Gaumen verbinden sich eine knackige Säure und dezente Fruchtigkeit zu einem leichten, ausgewogenen Eindruck. Seine frische Stilistik spricht dafür, ihn jung zu genießen. Angaben zu einem konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Das Seeklima am Bodensee mit seiner kühlen Brise verleiht dem Wein laut Beschreibung eine elegante Frische. Die temperaturkontrollierte Gärung im Tank soll die sortentypischen Aromen des Weißburgunders erhalten; der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht. Informationen zur Lese oder zu einzelnen Weinbergslagen liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Wein zu Spargel, gegrilltem Fisch, Geflügel, frischen Salaten und leichten Vorspeisen. Auch solo auf der Terrasse ist er ein unkomplizierter Begleiter. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist bei diesem frischen, leicht zugänglichen Stil nicht nötig.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Staatsweingut Meersburg
Land Deutschland
Rebsorte
Alkoholgehalt 12,00 %
Inhalt 1000 ml
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