Suzor, La Belle Promenade Pinot Meunier, Willamette Valley, 2022

Der Suzor La Belle Promenade Pinot Meunier 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Willamette Valley in Oregon – eine spannende Interpretation der Rebsorte, die vor allem aus der Champagne bekannt ist. Mit seiner frischen, eleganten Stilistik und der für Pinot Meunier typischen Frucht bietet er eine seltene Alternative zu den etablierten Pinot-Noir-Weinen der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem leuchtenden Rubinrot mit eher transparenter Farbe. In der Nase stehen frische rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und rote Johannisbeere im Vordergrund, begleitet von floralen Nuancen und einem subtil würzigen Eindruck. Am Gaumen wirkt der Pinot Meunier typischerweise saftig, lebendig und mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Säure. Die Frucht bleibt klar und frisch, während mineralische und erdige Anklänge für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Jahrgang 2022 dürfte bereits jung viel Trinkfreude bereiten, kann sich bei kühler, dunkler Lagerung jedoch über einige Jahre harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Willamette Valley, einer für ihr kühles, maritimes Klima und ihre hochwertigen Burgunderrebsorten bekannten Weinregion Oregons. Die genauen Angaben zu Parzellen, Erntemethode und Vinifikation liegen für diesen Wein nicht vor. Bei Pinot Meunier stehen in der Regel eine schonende Verarbeitung und eine zurückhaltende Extraktion im Mittelpunkt, um Frische, Frucht und die elegante Struktur der Rebsorte zu bewahren.

Essen & Servieren
Mit seiner frischen Säure und moderaten Struktur passt der Wein hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel, Schweinefilet, Entenbrust und Pilzgerichten. Auch zu Lachs, Thunfisch oder herzhaften vegetarischen Speisen mit Linsen und Wurzelgemüse ist er eine vielseitige Wahl. Am besten leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich; kurz vor dem Genuss geöffnet oder für 15–20 Minuten belüftet, kann sich der Wein jedoch besonders schön entfalten.

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