Tenuta del Buon Tempo, Brunello di Montalcino Magnum 1,5l DOCG 2019

Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino Magnum 2019 ist ein kraftvoller und zugleich bemerkenswert eleganter Sangiovese aus einer der spannendsten Lagen Montalcinos. Die Magnumflasche unterstreicht nicht nur den Lagercharakter, sondern auch die besondere Ausstrahlung dieses Brunello, der mit Tiefe, Präzision und großer Länge überzeugt. Als Wein aus Castelnuovo dell’Abate verbindet er die historische Strahlkraft des Brunello di Montalcino mit einer modernen, terroirgeprägten Handschrift.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein dichtes, tiefes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Kirschen, Brombeeren, Kräutern, Gewürzen und einem feinen Hauch Lavendel, getragen von einer klaren, aromatischen Frische. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und kraftvoll, bleibt aber stets balanciert und elegant. Die Tannine sind präsent, fein gezeichnet und geben dem Wein Struktur, während die lange, runde und anhaltende Finale für großen Trinkfluss sorgt. Schon jetzt beeindruckend, besitzt er zugleich ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von bis zu 20 Jahren.

Vinifikation
Die Reben stehen in Castelnuovo dell’Abate auf 300 bis 350 Metern Höhe in einem warmen, aber für Montalcino besonders renommierten Teil der Appellation. Die Böden sind geprägt von galestro, eisenhaltigen Anteilen, pietraforte, Quarz und alberese, was den Weinen Spannung, Mineralität und Tiefe verleiht. Tenuta del Buon Tempo arbeitet biologisch zertifiziert und sehr selektiv, mit sorgfältiger Handlese und strenger Traubensortierung. Der Brunello reift zunächst drei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern und anschließend zwei Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Rind, Wild, Lammkeule oder reifem Hartkäse wie Pecorino. Auch Gerichte mit Pilzen, Trüffel oder kräftigen Kräutern passen hervorragend. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Trinkphase empfiehlt sich eine Karaffierung von 1 bis 2 Stunden, damit sich die Aromen vollständig öffnen können.

Produzent
Tenuta del Buon Tempo gilt als einer der aufstrebenden Brunello-Betriebe in Montalcino und hat sich in kurzer Zeit einen sehr guten Ruf erarbeitet. Das Weingut liegt in Castelnuovo dell’Abate, einem der angesehensten und warmen Teilgebiete der Appellation, und bewirtschaftet rund 14 Hektar, davon etwa die Hälfte mit Brunello bestockt. Seit 2018 sind die Weine bio-zertifiziert, und die Produktion bleibt bewusst limitiert, um Qualität und Terroir-Ausdruck in den Vordergrund zu stellen. Mit der Verbindung aus handwerklicher Arbeit, klarer Stilistik und großem Entwicklungspotenzial zählt Tenuta del Buon Tempo heute zu den besonders beachteten Namen in Montalcino.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.