
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
111,50 €/Stück
185,50 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Campo di Magnacosta 2021 fra Tenuta di Trinoro er en storslået repræsentation af 100% Cabernet Franc og har siden 2011 haft en dedikeret plads blandt de bedste enkeltmarksvine i regionen. Nyd den sublime intensitet og dybde, der stammer fra den eksklusive 1,5 hektar store parcel ved dalens bund. Her forenes terroirets unikke egenskaber med en rig vinhistorie, der bringer minder om Bordeaux, men med en udtryksfuld toscansk charme.
Geschmacksprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en dyb, rubinrød farve, der kaster et næsten lilla skær under lyset. Allerede ved næsens første møde fornemmes en kompleks aroma af urter, sort peber og solbær, der vidner om den særlige Cabernet Franc karakter. På ganen opleves et uregerligt men elegant smagsbillede med noter af mørke bær og krydderier, der danser i harmoni med de dybe tanniner. Den udmærker sig ved sin lange og vedvarende finish, der bliver hængende og udvikler sig i takt med vinens aldringspotentiale på adskillige år.
Vinifikation
Beliggende i det unikke terroir ved Val d'Orcia, drager Tenuta di Trinoro gavn af den næringsrige ler-kalksten og grusjord, der er perfekt til dyrkning af Cabernet Franc. Druerne høstes omhyggeligt for hånd fra den lave parcellen, der er tæt beplantet for at opnå en optimal koncentration. Vinifikationen foregår med præcision, og der tilstræbes en intens smagskoncentration gennem kontrolleret maceration og fadlagring på franske egetræsfade for at fremhæve vinens rigdom og struktur.
Essen & Servieren
Denne ikoniske rødvin er en fantastisk ledsager til velsmagende retter som grillet lammekrone, kødgryderetter og modnede oste. For at nyde vinens fulde potentiale, bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og vi anbefaler at dekantere den en time inden servering for at lufte vinens mange delikate aromaer.
Produzent
Tenuta di Trinoro blev grundlagt af Andrea Franchetti, der var en pioner i skabelsen af store, lagringsværdige vine i Toscana. Beliggende i Val d'Orcia, er vingården blandt de mest anerkendte i regionen, især for sin Bordeaux-inspirerede tilgang til vinfremstilling. Franchetti efterlod en stor arv med sin nyskabende og risikovillige tilgang, hvilket har gjort Tenuta di Trinoro til en 100 points producent og en bannerfører for italienske vine internationalt.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Tenuta di Trinoro |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Cabernet Franc |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
Frankreich, Champagne
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
74,85 €
80,00 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €
Bewertung lesen