The Ned, Sauvignon Blanc 2023
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Beschreibung
The Ned Sauvignon Blanc 2023 ist ein klarer, lebendiger Weißwein aus Neuseeland, der genau zeigt, warum Marlborough weltweit als Referenz für Sauvignon Blanc gilt. Er verbindet intensive Frische mit präziser Frucht und einer feinen mineralischen Ader – ein moderner Klassiker mit hohem Wiedererkennungswert.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in blassem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt frisch und sauber, mit Aromen von Limette, frisch geschnittenem Gras und einem subtilen mineralischen Ton.
Am Gaumen präsentiert sich The Ned typisch Marlborough: viel Zitrusfrucht, dazu Grapefruit und Passionsfrucht, getragen von saftiger, animierender Säure. Der Wein wirkt sehr direkt und trinkfreudig, mit einem klaren, frischen Finish. Am besten genießt man ihn jung, wenn seine aromatische Intensität und Spannung am schönsten sind.
Vinifikation
Die Trauben für The Ned Sauvignon Blanc stammen aus den Marisco-Weinbergen in den Southern Valleys nahe dem Waihopai River. Der Fluss prägt die Bodenstruktur der Region entscheidend und sorgt für Bedingungen, die dem Wein seine frische, lebendige Stilistik und die feine mineralische Note verleihen. Genaue Angaben zur Vinifikation liegen nicht vor; der Fokus liegt klar auf der Bewahrung der sortentypischen Frucht und Frische.
Essen & Servieren
Ideal zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch, Spargel oder leichten Sommersalaten mit Zitrusdressing. Auch zu Ziegenkäse oder asiatisch inspirierten Gerichten mit frischen Kräutern passt er hervorragend. Serviert wird er am besten gut gekühlt bei 8–10 °C; ein Dekantieren ist nicht notwendig.
Produzent
The Ned ist eine Marke des neuseeländischen Produzenten Marisco, der sich mit ausdrucksstarken Weinen aus Marlborough einen starken Namen gemacht hat. Die Weine stehen für klaren, terroirgeprägten Stil und eine moderne, fruchtbetonte Interpretation der Region. Besonders mit ihren Sauvignon Blancs hat die Kellerei international große Aufmerksamkeit erhalten.
Produktinformation
Versandinformationen
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