Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022
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Beschreibung
Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022 ist ein charaktervoller, biologisch erzeugter Rotwein aus den Abruzzen, der die ganze Ausdruckskraft der Rebsorte Montepulciano zeigt. Benannt nach dem schelmischen „Mazzamurello“ aus der regionalen Tradition, verbindet er Herkunft, Handwerk und eine Prise Legende zu einem Wein mit klarer Identität und hohem Wiedererkennungswert.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit tiefem Rubinrot und dichter, einladender Farbe. In der Nase entfalten sich reife dunkle Früchte, würzige Nuancen und ein Hauch von Kräutern und feiner Holzwürze, die der Reife im Barrique Tiefe und Komplexität verleihen.
Am Gaumen wirkt er kraftvoll, doch gut balanciert, mit saftiger Frucht, klarer Struktur und präsenten, geschmeidigen Tanninen. Die 20-monatige Reife auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Textur und Stabilität; dank seiner Struktur besitzt der Wein ein gutes Lagerpotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiter harmonisch entwickeln.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den ler- und kalkhaltigen Lagen der Abruzzen, wo Montepulciano dank des warmen, trockenen Klimas ideale Bedingungen findet. Die Reben werden im traditionellen Abruzzer Pergola-System erzogen, um eine ausgewogene Reife und gesunde Trauben zu fördern.
Vinifiziert wird der Wein im Edelstahl mit kühler Vor-Mazeration, um Frucht und Sortencharakter präzise herauszuarbeiten. Anschließend reift er 20 Monate in Barriques mit Batonnage auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe, natürliche Stabilität und eine elegante, gut eingebundene Struktur verleiht.
Essen & Servieren
Dieser Montepulciano d'Abruzzo passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Lamm, gereiftem Käse und herzhaften Pastagerichten mit Ragù. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C; eine Dekantierung von 30 bis 60 Minuten kann seine Aromen besonders schön öffnen.
Produzent
Torre dei Beati ist ein Weingut aus der Provinz Pescara, dessen Name auf ein Fresko in der Kirche Santa Maria in Piano zurückgeht. Das Haus zählt zu den anerkannten Erzeugern der Region und ist vor allem für seinen ersten und bekanntesten Wein, den Mazzamurello, weithin geschätzt. Mit konsequent biologischer Arbeit und einem klaren Fokus auf Herkunft und Qualität hat sich der Produzent einen festen Platz unter den profilierten Namen der Abruzzen gesichert.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Torre dei Beati |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch, Vegetarische Gerichte |
Versandinformationen
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