Veramonte, Coleccion Colours Chardonnay, 2024

Veramonte Colección Colours Chardonnay 2024 ist ein frischer, klar gezeichneter Chardonnay aus dem kühlen Casablanca Valley – einer der spannendsten Weißweinregionen Chiles. Der Wein verbindet saftige Frucht mit lebendiger Säure und zeigt genau die Eleganz, für die Veramonte bekannt ist.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Noten von gelbem Apfel, Zitrusfrüchten, reifer Birne und einem Hauch weißer Blüten, ergänzt von einer feinen mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt der Chardonnay geradlinig, lebendig und ausgewogen, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Säure. Der Stil ist eher frisch und zugänglich als opulent, was ihn bereits jung sehr trinkfreudig macht; je nach Lagerung kann er sich in den nächsten 2–3 Jahren noch harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Casablanca Valley, dessen kühles, vom Pazifik beeinflusstes Klima ideale Bedingungen für aromatische und frische Weißweine bietet. Die Lese erfolgt in der Regel zum optimalen Reifezeitpunkt, um die natürliche Säure zu bewahren; anschließend wird der Chardonnay schonend vinifiziert, meist mit Fokus auf Frische, Klarheit und sortentypischen Ausdruck.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Salaten mit cremigem Dressing oder mildem Ziegenkäse. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist nicht notwendig.

Produzent
Veramonte ist ein renommierter chilenischer Produzent mit starkem Fokus auf nachhaltigen Weinbau und dem Ausdruck des Terroirs. Das Weingut zählt zu den bekannten Namen des Casablanca Valleys und hat sich besonders mit frischen, präzisen Weinen einen guten Ruf erarbeitet.

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