Vietti - 2020 Barolo Castiglione DOCG

Name: Vietti - 2020 Barolo Castiglione DOCG
Brand: Vietti
SKU: EPV-16361794830671
Price: 55.0 EUR
Availability: InStock

Vietti

Der Barolo Castiglione 2020 von Vietti vereint Nebbiolo aus ausgewählten Lagen der Barolo-Zone zu einem vielseitigen Ausdruck des berühmten piemont...

Alk.

14,50 %

Inhalt

750 ml

Region

Piemont

Land

Italien

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Beschreibung

Der Barolo Castiglione 2020 von Vietti vereint Nebbiolo aus ausgewählten Lagen der Barolo-Zone zu einem vielseitigen Ausdruck des berühmten piemontesischen Rotweins. Als klassischer DOCG-Barolo verbindet er die charakteristische Struktur der Rebsorte mit der Handschrift eines traditionsreichen Familienweinguts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein kräftiges Rubinrot, das mit der Reife granatrote Reflexe entwickeln kann. In der Nase sind für Nebbiolo typische Aromen von Kirsche, roten Beeren und Rosenblüten zu erwarten, ergänzt durch würzige und erdige Noten. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und frisch, mit präsenten Tanninen und einem langen Nachhall. Bei guter Lagerung dürfte er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Der Castiglione entsteht aus Nebbiolo-Trauben verschiedener Lagen innerhalb des Barolo-Gebiets und bringt so unterschiedliche Facetten der Herkunft zusammen. Die Trauben werden selektiert und der Wein traditionell ausgebaut; genauere Angaben zu den einzelnen Weinbergen, zur Lese und zur Reifung des Jahrgangs 2020 liegen hier nicht vor.

Essen & Servieren
Ein passender Begleiter zu geschmortem Rind, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Karaffierung von rund einer Stunde kann dem Wein helfen, sich zu öffnen; bei längerer Flaschenreife genügt oft vorsichtiges Dekantieren, um ein mögliches Depot zurückzulassen.

Produzent
Vietti ist ein traditionsreiches Weingut aus Castiglione Falletto im Herzen des Barolo-Gebiets. Das Haus ist eng mit der Entwicklung des piemontesischen Weinbaus verbunden und hat sich mit charaktervollen Weinen aus regionaltypischen Rebsorten international einen Namen gemacht.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Vietti
Land	Italien
Region	Piemont
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,50 %
Inhalt	750 ml
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