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Vina Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019

Name: Vina Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019
Brand: Dominio Basconcillos
SKU: DHW-8778541072730-47714927739226
Price: 121.0 EUR
Availability: InStock

Dominio Basconcillos

Der Viña Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019 verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Malbec zu einem kraftvollen, vielschichtigen Ribe...

Jahrgang

2019

Inhalt

1500 ml

Region

Ribera del Duero

Land

Spanien

121,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Viña Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019 verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Malbec zu einem kraftvollen, vielschichtigen Ribera-del-Duero-Rotwein. 25 Monate in neuen französischen Eichenfässern prägen seinen würzigen, eleganten Stil; internationale Kritiker bewerteten den Jahrgang mit bis zu 96 Punkten.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Granatrot. Das Bukett vereint Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen mit Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen: Dunkle Beeren treffen auf Schokolade, süßen Tabak und Röstnoten. Weiche Tannine und eine gut eingebundene Säure führen in einen langen Nachhall.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 85 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec. Nach dem Entrappen mazerieren die Trauben fünf bis sechs Tage kalt in Edelstahltanks. Die Gärung erfolgt spontan bei 28–30 °C, die malolaktische Gärung bei 20 °C. Anschließend reift der Wein 25 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Angaben zu Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung zu Wild, Rindfleisch und gegrilltem Lamm. Servieren Sie den Wein bei 16–17 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann seine dunkle Frucht und die würzigen Fassnoten zugänglich machen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Dominio Basconcillos
Jahrgang	2019
Land	Spanien
Region	Ribera del Duero
Rebsorte
Inhalt	1500 ml
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