Vita Mediterranea, Prosecco DOC Extra Dry - ØKO

Vita Mediterranea Prosecco DOC Extra Dry ØKO steht für unkomplizierten Trinkgenuss mit italienischem Charme: frisch, lebendig und angenehm feinperlig. Als Bio- und vegan zertifizierter Prosecco überzeugt er mit klarer Frucht, einer eleganten Leichtigkeit und einer besonders natürlichen Stilistik.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich eine helle, strohgoldene Farbe mit anhaltender, feiner Perlage. In der Nase öffnen sich Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und einem dezenten Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Prosecco frisch und spritzig, dabei weich und harmonisch mit einer charmanten, natürlichen Fruchtsüße im Extra-Dry-Stil. Die feinen Bläschen sorgen für Lebendigkeit und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter. Dank seiner jugendlichen Frische sollte er am besten zeitnah genossen werden.

Vinifikation
Die Glera-Trauben stammen aus Italien und werden nach ökologischen und veganen Prinzipien verarbeitet, um die sortentypische Frische bestmöglich zu erhalten. Die Vinifikation erfolgt nach der Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung im Tank statt in der Flasche stattfindet. So bleiben Fruchtaromen, Frische und die feine Perlage besonders gut erhalten.

Essen & Servieren
Ideal als Aperitif, zu Spritz-Varianten, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder einfach als festlicher Begleiter für besondere und alltägliche Momente. Am besten gut gekühlt bei etwa 6-8 °C servieren; Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Vita Mediterranea steht für einen modernen, naturnahen Weinstil mit Fokus auf biologische und vegane Herstellung. Die Marke legt Wert auf schonende Verarbeitung und frische, zugängliche Weine, die den mediterranen Lebensstil widerspiegeln. Mit diesem Prosecco zeigt der Produzent, wie unkompliziert und zugleich hochwertig nachhaltiger Genuss sein kann.

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