Weingut Bastian Beny Sylvaner 2022

Name: Weingut Bastian Beny Sylvaner 2022
Brand: Weingut Frank Beny
SKU: VC-8327011
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

Weingut Frank Beny

Sylvaner, ein Urklassiker Rheinhessens, erlebt eine neue Wertschätzung – und Bastian Beny zeigt mit diesem reinsortigen 2022er, welches Potenzial i...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Sylvaner

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

23,00 €/Stück

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Beschreibung

Sylvaner, ein Urklassiker Rheinhessens, erlebt eine neue Wertschätzung – und Bastian Beny zeigt mit diesem reinsortigen 2022er, welches Potenzial in der traditionsreichen Rebsorte steckt. Es ist sein zweiter Sylvaner-Jahrgang: Die Trauben stammen von fast 50 Jahre alten Reben aus Wintersheim und reifen mit viel Zeit im gebrauchten Holzfass.

Geschmacksprofil
Im Bouquet verbinden sich feine Blütennoten und ein Hauch Waldmeister mit dezenter Gelbfrucht. Die Mineralität ist bereits in der Nase präsent und verleiht dem Wein eine markante, vielschichtige Note. Angaben zu Farbe, Geschmack am Gaumen und weiterem Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die fast 50 Jahre alten Reben wachsen auf etwas schwereren Lössböden in Wintersheim im südlichen Rheinhessen. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach der Ernte zwölf Stunden lang direkt und besonders sanft gepresst. Der Most kommt ohne Sedimentation oder Vorklärung für fast zwei Jahre in gebrauchte Holzfässer. Vor der Abfüllung wird lediglich eine minimale Schwefelgabe von 20 mg/l vorgenommen.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Frank Beny
Jahrgang	2022
Land	Deutschland
Region	Rheinhessen
Rebsorte	Sylvaner
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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