Weingut Emrich-Schönleber Riesling Frühlingsplätzchen Großes Gewächs 2022

Name: Weingut Emrich-Schönleber Riesling Frühlingsplätzchen Großes Gewächs 2022
Brand: Weingut Emrich-Schönleber
SKU: VC-8963314
Price: 55.0 EUR
Availability: InStock

Weingut Emrich-Schönleber

Das Große Gewächs aus der Monzinger Lage Frühlingsplätzchen zeigt, wie eigenständig und tiefgründig Riesling von dieser Großen Lage sein kann. Lang...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

55,00 €/Stück

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Beschreibung

Das Große Gewächs aus der Monzinger Lage Frühlingsplätzchen zeigt, wie eigenständig und tiefgründig Riesling von dieser Großen Lage sein kann. Lange galt Frühlingsplätzchen als fruchtbetontere, weniger tiefgründige „kleine Schwester“ des Halenbergs – der 2022er steht für den Wandel hin zu mehr Struktur, Schieferwürze und Charakter.

Geschmacksprofil
In der Nase verbindet sich eine feine Spontangärungsnote mit zurückhaltender Frucht, getrockneten Kräutern und rauchiger Schieferwürze. Am Gaumen wirkt der Riesling klar und geradlinig, mit fester Textur, fein abgestimmter Säure und salziger Mineralität; die Frucht bleibt dezent im Hintergrund. Seine Struktur und Säure lassen auf gutes Reifepotenzial schließen. Eine konkrete Trinkreife oder Lagerdauer ist nicht angegeben.

Vinifikation
Die Monzinger Lage Frühlingsplätzchen ist heute von steinigeren, mageren Böden geprägt; ältere Reben und niedrigere Erträge haben das Profil der Weine zusätzlich geschärft. Der Jahrgang 2022 bringt dabei die schiefergeprägte, strukturierte Seite der Lage zur Geltung. Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten sowie Geflügel und feinen Gemüsegerichten. Bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Öffnen vor dem Einschenken kann dem Wein Luft geben; eine längere Karaffierung ist nicht zwingend erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Emrich-Schönleber
Jahrgang	2022
Land	Deutschland
Region	Nahe
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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