
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
81,88 €/Stück
89,00 €/Stück
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Der Riesling Nonnenberg 2022 stammt aus einer der markantesten Einzellagen des Weinguts Georg Breuer in Rauenthal und verbindet die Herkunft Rheingau mit der klaren Handschrift des Hauses. Als charaktervoller Lagenriesling ist er besonders für Weinfreunde interessant, die die feinen Unterschiede zwischen den einzelnen Rheingauer Weinbergen entdecken möchten.
Geschmacksprofil
Für den Jahrgang 2022 liegen hier keine verifizierten, detaillierten Verkostungsnotizen vor. Rieslinge aus dem Nonnenberg zeigen häufig eine präzise, mineralisch geprägte Art; konkrete Angaben zu Farbe, Aromen und Gaumen sollten jedoch am Wein selbst geprüft werden.
Bei sachgerechter Lagerung kann ein hochwertiger Lagenriesling über mehrere Jahre an Komplexität gewinnen. Eine genaue Trinkreife lässt sich ohne weitere Angaben zum Ausbau und zur Entwicklung der Flasche nicht verlässlich festlegen.
Vinifikation
Der Nonnenberg liegt bei Rauenthal im Rheingau und ist eine eigenständige, für das Weingut besonders wichtige Lage. Verlässliche Angaben zu den Parzellen, den Böden sowie zu Lese und Ausbau des Jahrgangs 2022 liegen in der vorliegenden Produktinformation nicht vor.
Essen & Servieren
Der Riesling passt zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Geflügel sowie aromatischen, leicht scharfen asiatischen Gerichten. Empfehlenswert ist eine Serviertemperatur von etwa 10–12 °C. Junge Flaschen benötigen in der Regel keine lange Belüftung; bei Bedarf kann kurzes Öffnen vor dem Servieren helfen, den Wein zu entfalten.
Produzent
Das Weingut Georg Breuer mit Sitz in Rüdesheim zählt zu den renommierten Riesling-Erzeugern des Rheingaus. Es ist besonders für trockene, herkunftsgeprägte Weine bekannt und hat dazu beigetragen, die Vielfalt der Rheingauer Einzellagen stärker ins Bewusstsein zu rücken.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Georg Breuer |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 11,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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