Weingut Markus Molitor, Ürziger Würzgarten Spätlese Trocken, 2022

Der Ürziger Würzgarten Spätlese Trocken 2022 von Weingut Markus Molitor steht für die elegante, präzise Mosel-Stilistik in ihrer feinsten Form. Aus einer der legendärsten Steillagen Deutschlands stammend, verbindet er mineralische Spannung, Frische und Tiefe mit der typischen Handschrift eines der renommiertesten Riesling-Erzeuger des Landes.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein meist hellgelb mit glänzenden Reflexen und einer sehr klaren, feinen Anmutung. In der Nase entfalten sich oft reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel, ein Hauch Steinobst und die für den Ürziger Würzgarten typische, würzige Schiefer- und Kräuternote. Am Gaumen wirkt der Wein straff, saftig und präzise, mit animierender Säure und einer markanten mineralischen Linie. Die trockene Stilistik sorgt für Klarheit und Länge, während die Spätlese-Traube zusätzliche Substanz und Lagerfähigkeit mitbringt. Er besitzt sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über Jahre hinweg noch deutlich weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Reben für den Ürziger Würzgarten wachsen in einer der charakteristischsten Mosel-Steillagen mit rotem Schiefer und vulkanisch geprägten Einflüssen, die dem Wein seine unverwechselbare Würze und Mineralität verleihen. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und per Hand, um nur vollreife Trauben in den Keller zu bringen. Ausgebaut wird schonend und terroirgeprägt, damit die feine Aromatik, die klare Struktur und die natürliche Spannung des Weins erhalten bleiben.

Essen & Servieren
Sehr gut zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel, asiatisch inspirierten Gerichten mit dezenter Schärfe oder feinen Gerichten mit Kräutern und Zitrus. Idealerweise bei 8–10 °C servieren; bei jugendlicher Verschlossenheit kann eine kurze Belüftung hilfreich sein, ein längeres Dekantieren ist in der Regel jedoch nicht notwendig.

Produzent
Weingut Markus Molitor gehört zu den führenden Namen an der Mosel und ist international für seine kompromisslose Qualität, seine fein ausgearbeiteten Rieslinge und die herausragende Arbeit in Steillagen bekannt. Das Familienweingut aus Bernkastel-Wehlen hat sich mit präzisen, terroirbetonten Weinen und einer großen Bandbreite an Lagen und Stilrichtungen einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders geschätzt wird die konsequente selektive Arbeit im Weinberg und Keller, die regelmäßig Weine mit enormer Tiefe, Eleganz und Lagerfähigkeit hervorbringt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.