Weingut Rings Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022

Mit dem Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022 erweitern die Rings-Brüder ihr GG-Sortiment um einen Wein, der die kühle, eigenständige Lage oberhalb von Kallstadt eindrucksvoll einfängt. Alte Reben, Sandstein und kreidiger Untergrund prägen seinen zugleich konzentrierten und fein nuancierten Charakter.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigt sich der Riesling zunächst kreidig und karg, mit einer dezenten Reduktion sowie kräutrigen und rauchigen Würznoten. Mit etwas Luft entfaltet er ein tiefgründiges, harmonisches Aromenspiel aus Blüten, weißem Pfirsich und einem Hauch Quitte. Am Gaumen stehen Finesse und Komplexität im Vordergrund. Eine genaue Beschreibung von Farbe und weiterem Geschmacksverlauf liegt nicht vor; als Großes Gewächs dürfte der Wein von einigen Jahren Flaschenreife profitieren.

Vinifikation
Der Annaberg liegt oberhalb von Kallstadt direkt am Waldrand. Sandstein und ein kreidiger Untergrund prägen den Boden; das kühle Mikroklima ermöglicht eine lange Reifezeit, ohne dass die Trauben übermäßig Zucker einlagern. Die 1981 gepflanzten Reben wurden 2022 am 20. September gelesen – für die Lage ein später Lesetermin. Zu Ausbau und Vinifikation liegen keine näheren Angaben vor.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind gebratener oder gedünsteter Fisch, Meeresfrüchte und helles Geflügel; auch fein gewürzte asiatische Gerichte können die kräutrige Würze und Frucht des Rieslings ergänzen. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas hilft, die anfangs zurückhaltende Aromatik zu öffnen; Dekantieren ist nicht zwingend nötig.

Produzent
Hinter dem Weingut Rings stehen die Rings-Brüder, die laut Produktbeschreibung für ihren überzeugenden Riesling bekannt sind. Mit dem Annaberg GG führen sie eine weitere Große Gewächs-Lage in ihr Sortiment und unterstreichen damit die Bedeutung dieser Pfälzer Lage für ihr Riesling-Portfolio. Weitere Angaben zur Geschichte oder zu Auszeichnungen des Weinguts liegen nicht vor.

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