Weingut Rings Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022 white

Der Weingut Rings Riesling Annaberg Großes Gewächs 2022 ist ein Beispiel für die herausragende Kunstfertigkeit der Brüder vom Weingut Rings, die mit jedem Jahrgang höchsten Ansprüchen genügen. Im eindrucksvollen Höhenzug oberhalb von Kallstadt gelegen, prägt die Sandsteinlage Annaberg diesen bemerkenswerten Riesling mit einem unverwechselbar kreidigen Charakter. Aus einem kühlen Mikroklima hervorgegangen und spät im Jahr gelesen, bietet dieser Weiße die perfekte Balance zwischen eleganter Finesse und kraftvoller Komplexität.

Geschmacksprofil
Im Glas funkelt dieser Wein in einem klaren, hellen Goldton, der neugierig auf den nächsten Schritt macht. Die Nase wird von einer subtilen Kreidigkeit begrüßt, begleitet von einer feinen Reduktion und rauchiger Würze, die an getrocknete Kräuter erinnert. Lassen Sie dem Wein Zeit, sich zu entfalten, so zeigt er zarte Blütenaromen, den Duft von weißem Pfirsich und feine Noten von Quitte. Auf der Zunge entfaltet sich der Riesling mit einer erstaunlichen Tiefe und harmonischer Balance. Frische Fruchtakzente stehen in schöner Spannung zu einer gut integrierten Säure, die diesen Wein lebendig und erfrischend macht. Der Abgang ist lang und beständig mit einer mineralischen Note, die auf das besondere Terroir der Lage hinweist. Dank des beeindruckenden Alters der Reben zeigt der Riesling Annaberg eine großartige Reife und hat ein vielversprechendes Lagerungspotenzial.

Vinifikation
Der Weingut Rings Riesling Annaberg entstammt einem Terroir, das durch seinen besonderen Sandstein- und Kreideboden charakterisiert ist, was dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Lese erfolgt in der Regel spät, wodurch die Trauben optimale Reife erlangen können. Für den Jahrgang 2022 fand die Ernte am 20. September statt. Durch eine Kombination traditioneller und moderner Methoden wird der Wein behutsam verarbeitet, um die volle Aromenvielfalt zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt, gefolgt von einer längeren Reifezeit im Keller, um die tiefgründigen Aromen zu entwickeln.

Essen & Servieren
Der Rings Riesling Annaberg 2022 ist ein idealer Begleiter zu delikaten Speisen wie gegrilltem Fisch, besonders Forelle oder Zander, sowie zu hellen Fleischgerichten mit einer leichten Zitronensauce. Ein leichter Ziegenkäse oder asiatische Gerichte, die Nuancen von Ingwer und Limette enthalten, harmonieren ebenfalls hervorragend mit diesem Wein. Am besten wird er bei einer Temperatur von 8-10°C serviert und darf gerne eine Stunde im Dekanter atmen, um seine Vielschichtigkeit voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Rings hat sich in der Region Pfalz einen Namen gemacht und steht für eine Erfolgsgeschichte, die von Innovation und Tradition geprägt ist. Die Brüder Andreas und Steffen Rings führen das Weingut mit einer Leidenschaft, die sich in der hohen Qualität ihrer Weine widerspiegelt. Ihre bedeutenden Erfolge in der PG-Liga und ihre Philosophie, das Beste aus der Region herauszuarbeiten, machen das Weingut zu einer festen Größe im deutschen Weinbau. Nicht zuletzt wird das hohe Ansehen durch die Vielzahl an Auszeichnungen und Lob aus der Fachwelt unterstrichen.

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