Weingüter Wegeler, Rothenberg Riesling Auslese Süss 37,5 cl, 2020

Die Rothenberg Riesling Auslese Süss von Weingüter Wegeler zeigt eindrucksvoll, warum der Rheingau seit Generationen zu den großen Riesling-Regionen zählt. Aus dem renommierten Rothenberg stammt ein feinfruchtiger, edelsüßer Wein mit viel Präzision, Tiefe und eleganter Balance.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich die Auslese in einem hellen Goldton mit glänzender, einladender Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich reife Aprikose, Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte, Honig und ein Hauch exotischer Frucht, begleitet von der typischen mineralischen Anmut des Rieslings. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und saftig, dabei niemals schwer. Die Süße ist harmonisch eingebunden und wird von einer lebendigen Säure getragen, was für Frische und Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist lang, klar und von fruchtiger sowie mineralischer Spannung geprägt. Dank dieser Struktur besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann über viele Jahre hinweg an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen vom Rothenberg im Rheingau, einer Lage, die von warmen Hängen, guter Sonneneinstrahlung und mineralisch geprägten Böden profitiert. Diese Bedingungen sind ideal für Riesling mit reifer Frucht und feiner Säurestruktur. Die Lese erfolgt selektiv, um nur vollreifes und gesundes Lesegut für die Auslese zu verwenden. Im Keller wird der Most schonend verarbeitet und mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert, damit die natürliche Frucht und die Herkunft der Lage klar zur Geltung kommen.

Essen & Servieren
Perfekt zu Desserts mit Fruchtkomponenten, etwa Tarte Tatin, Aprikosenkuchen oder Crème brûlée, aber auch zu Blauschimmelkäse und reifem Hartkäse ein hervorragender Begleiter. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, bei älteren Jahrgängen kann sie jedoch helfen, die Aromen noch feiner zu öffnen.

Produzent
Weingüter Wegeler gehört zu den traditionsreichen Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist eng mit dem Rheingau verbunden. Das Haus steht seit vielen Jahrzehnten für klare, herkunftsgeprägte Weine mit hoher Qualität und großer Lagerfähigkeit. Besonders bekannt ist Wegeler für seine präzisen Rieslinge aus erstklassigen Lagen, die regelmäßig zu den ausgezeichneten Vertretern ihrer Region zählen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.