Williams Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir 2022

Williams Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir 2022 ist ein kalifornischer Pinot Noir der Extraklasse, der die elegante Seite des Russian River Valley eindrucksvoll zeigt. Saftige rote Beeren treffen hier auf kühle Frische und feine Würze – ein Wein, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Einzellagen-Cuvée „Eastside Road Neighbors“ gehört zu den gesuchten Pinot-Noir-Abfüllungen des Hauses und spiegelt das einzigartige Terroir entlang des Russian River besonders präzise wider.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes, mittleres Rubinrot mit zarten violetten Reflexen – klar und brillant. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Himbeeren, saftigen Kirschen und wilden Erdbeeren, unterlegt von feinen Noten von Waldboden, getrockneten Kräutern und einem Hauch Süßholz und Gewürznelke. Mit etwas Luft kommen subtile Anklänge von Rosenblättern und einem Hauch Rauch hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Eastside Road Neighbors Pinot Noir 2022 vollmundig und doch seidig-elegant, mit wunderbar geschliffenem Tannin und einer lebendigen, saftigen Säure. Die reife rote Frucht wird von einer delikaten, erdigen Würze und einem feinen mineralischen Zug begleitet, der dem Wein Struktur und Länge verleiht. Die Textur ist geschmeidig und fast cremig, ohne an Finesse zu verlieren. Das Finale ist lang, anhaltend und getragen von roten Beeren, etwas Unterholz und zarter Gewürzwürze. Der Wein macht jung bereits enorm viel Freude, besitzt aber genügend Struktur und Spannung, um sich über 6–8 Jahre, in sehr guten Jahrgängen auch länger, harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Eastside Road Neighbors stammen von ausgewählten Parzellen entlang der Eastside Road im kühlen Russian River Valley in Sonoma County, wo morgendlicher Nebel und gemäßigte Tagestemperaturen für ein langes, aromaschonendes Wachstum sorgen. Die Böden bestehen überwiegend aus gut drainierenden Alluvial- und Lehmböden mit Kies- und Sandanteilen, die dem Pinot Noir Finesse und Mineralität verleihen. Die Lese erfolgt bei Williams Selyem traditionell von Hand in kleinen Kisten, um die Trauben möglichst unversehrt in die Kellerei zu bringen. Im Keller wird behutsam gearbeitet: eine schonende Entrappung, vergoren in kleinen Chargen, oft mit moderatem Anteil an Ganztrauben, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu gewinnen. Anschließend reift der Wein über mehrere Monate in überwiegend französischen Eichenfässern, mit einem wohldosierten Anteil neuer Barriques, sodass Holz und Frucht in ein harmonisches Gleichgewicht kommen, ohne den filigranen Charakter der Rebsorte zu überdecken.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Geflügel wie gebratener Maispoularde oder Coq au Vin, zu Kalbsrücken, zartem Schweinefilet oder auch zu gegrilltem Lachs. Besonders stimmig ist die Kombination mit Gerichten auf Basis von Pilzen – etwa einer cremigen Steinpilz- oder Trüffelrisotto – sowie mit feinen Wildgeflügelgerichten und mild gereiftem Weichkäse. Ideal serviert wird der Williams Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir bei 14–16 °C in einem bauchigen Pinot-Noir-Glas. Jung empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von 30–60 Minuten, damit sich die aromatische Tiefe und die feine Würze vollständig entfalten können.

Produzent
Williams Selyem gilt als einer der Pioniere und Qualitätsmaßstäbe für Pinot Noir in Kalifornien. Das Weingut entstand ursprünglich aus einem Hobbyprojekt zweier Weinliebhaber in den 1980er-Jahren und entwickelte sich rasch zu einer der begehrtesten Adressen im Russian River Valley. Durch konsequent niedrige Erträge, penible Lese per Hand und eine äußerst präzise, terroirorientierte Vinifikation hat sich Williams Selyem einen Kultstatus erarbeitet – insbesondere für seine Einzellagen-Pinots, die jedes Jahr weltweit von Kritikern hoch bewertet werden. Heute steht der Name Williams Selyem für elegante, kühle, fein strukturierte Pinot Noirs mit klarer Herkunftsprägung und gehört zu den stilbildenden Produzenten der gesamten Region Sonoma.

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