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Yves Losion Champagne, Yves Loison Champagne Clovis Brut

Name: Yves Losion Champagne, Yves Loison Champagne Clovis Brut
Brand: Yves Losion Champagne
SKU: DHW-10791678771546-53828052812122
Price: 107.0 EUR
Availability: InStock

Yves Losion Champagne

Yves Loison Clovis Brut ist ein frischer, ausgewogener Champagner aus dem familiengeführten Haus Yves Loison in der Champagne. Die klassische Cuvée...

Alk.

12,00 %

Inhalt

1500 ml

Region

Champagner

Land

Frankreich

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Beschreibung

Yves Loison Clovis Brut ist ein frischer, ausgewogener Champagner aus dem familiengeführten Haus Yves Loison in der Champagne. Die klassische Cuvée und die traditionelle Flaschengärung verleihen ihm eine elegante, vielseitige Art – passend als Aperitif ebenso wie zu festlichen Anlässen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in hellem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und weiße Blüten mit dezenten Anklängen von Brioche und Mandel. Am Gaumen ist er trocken und lebendig, mit frischer Säure sowie Noten von Zitrus, reifer Birne und einem Hauch Pfirsich. Eine leicht cremige Textur und ein mineralischer, klarer Abgang runden den Eindruck ab. Er ist bereits jetzt gut zu genießen; konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Clovis Brut stammt aus der Champagne und wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée besteht laut Produktbeschreibung typischerweise aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Genauere Angaben zu den Weinbergen, der Lese und einzelnen Schritten der Vinifikation sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Als Aperitif passt Clovis Brut ebenso gut zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi und frischen Salaten. Auch milde Käsesorten oder ein leichtes Zitronendessert harmonieren mit seiner Frische. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist bei diesem frischen Brut nicht erforderlich.

Produzent
Yves Loison ist ein familiengeführtes Champagnerhaus in der Champagne. Das Haus setzt laut vorliegenden Informationen auf kleine Produktionsmengen und legt Wert auf Qualität und traditionelles Handwerk. Weiterführende Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu Auszeichnungen liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Champagne
Hersteller	Yves Losion Champagne
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	1500 ml
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