2010 Recaredo Corpinnat Turo d’en Mota
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Beschreibung
Bei Recaredo werden die Flaschen per Hand degorgiert, ohne den Flaschenhals einzufrieren. Die Cavas von Recaredo zählen zur Spitze im Bereich der Schaumweine und übertreffen qualitativ in vielen Fällen die namhaften Champagnerhäuser. Zusammen mit Mestres ist Recaredo der Meister im Bereich der Long Aged Cavas und schlägt fast ausnahmslos viele namhafte Champagnermarken, vor allem wenn man den Preis mit einbezieht, denn unserer Meinung nach schlagen sie alle französischen Kollegen.
Der Recaredo Turó d'en Mota steht für Eleganz im Quadrat: ein einzigartiger Weinberg, eine einzige Rebsorte, ein Jahrgang und eine Produktion von nur 2.874 Flaschen und ist erst seit 2024 erhältlich. Es ist ein Terroirwein im weitesten Sinne; mit anderen Worten der Ausdruck eines Gebiets mit sehr kalkhaltigem Boden und mediterranem Mikroklima. Dieser Recaredo Turó d'en Mota wird ohne Eingriffe angebaut und durchläuft eine lange und sorgfältige Reifung von mindestens 13 Jahren in Kontakt mit der Hefe, was ihm die subtilsten und komplexesten Nuancen verleiht.
Der Weinberg Turó d'en Mota wurde 1940 angelegt und liegt in der nordwestlichen Ecke von Sant Sadurní d'Anoia in der Region Corpinnat, an der Nordseite eines Hügels namens Turó d'en Mota, von dem er seinen Namen hat (turó bedeutet auf Katalanisch Hügel). Die Region Corpinnat ist die Geburtsstätte großartiger Schaumweine im historischen Weinbaugebiet Penedès südlich von Barcelona, wo Ende des 19. Jahrhunderts mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Methode (Méthod Traditionelle oder twel Methode Campenoise) begonnen wurde. Der Turó d'en Mota wird aus Trauben hergestellt, die von einem 0,97 Hektar großen Weinberg geerntet werden, der an einem Hang mit nordöstlicher Ausrichtung liegt und von den Wäldern geschützt wird, die den Hügel bedecken. Der Turó d'en Mota wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt.
Der Jahrgang 2010 steht für Kraft, mit ausdrucksstarken Früchten und lebendiger Säure, die vom schier unendlichen Alterungspotential dieses authentischen Terroirweins zeugen. Elegant und voller Leben zeigt der Turó d’en Mota den Charakter eines Jahrgangs, der von einem warmen Winter und einem besonders regnerischen Frühling geprägt wurde und besitzt eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Feinheit und Intensität. Ein Wein, der einem den Atem rauben wird und (vor allem angesichts des unglaublichen Alterungspotentials) in keinem schönen Weinkeller und keiner schönen Weinsammlung fehlen sollte. Der Wein ist in OWC/3 Zoll verpackt. Bei einer Bestellung von 3 Flaschen liefern wir den Wein im Karton.
FAKT: Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.
ÜBER CORPINNAT
Recaredo ist Teil von Corpinnat, das 2016 von einer Reihe (hochwertiger) Produzenten gegründet wurde, die sich von DO Cava distanziert haben, hauptsächlich weil im CAVA-Modell keine Qualitätsunterschiede gemacht werden können. Corpinnat ist, genau wie Cava (oder Champagner), ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, d. h. durch eine zweite Gärung in der Flasche, die die Bläschen erzeugt, und ist daher ein Markenname, der von einer Reihe von Qualitätsproduzenten gegründet wurde, die sich abheben wollten. Bei Corpinnat als geschützter Marke (wie einem Grandcru oder einem Grande Reserva) bestimmt nicht nur die Region die Namensgebung, sondern auch das Terroir und das ist viel mehr als nur das Gebiet; es geht auch um Klima, Rebsorten, den Weinberg und das Weingut.
Produktinformation
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