2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht

Der 2024 Riesling Clos Windsbuhl Monopole von Zind-Humbrecht ist ein eindrucksvoller Ausdruck von Präzision, Tiefe und burgundisch anmutender Eleganz im Elsass. Die besondere Lage mit ihrer kühlen, hoch gelegenen Exposition bringt eine unverwechselbare, straffe Stilistik hervor, die von purer Frische und enormer Länge getragen wird. Als Monopolwein von einem traditionsreichen Spitzenweinberg mit Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert verbindet er Herkunft, Charakter und großes Reifepotenzial auf faszinierende Weise.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Riesling klar und brillant mit einer feinen, zurückhaltenden Ausstrahlung, die seine innere Spannung nur andeutet. In der Nase entfalten sich sehr reine, präzise Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Steinobst und kühler Mineralität, begleitet von einer fast kreidigen, eleganten Würze. Am Gaumen wirkt er dicht und gleichzeitig absolut nahtlos, mit lebendiger, mundwässernder Säure und einer feinen Frucht, die lange nachhallt. Trotz seiner jugendlichen Zurückhaltung besitzt der Wein bereits große Balance und eine bemerkenswerte innere Ruhe. Er ist auf ein langes Leben ausgelegt und wird sich über viele Jahre hinweg weiter öffnen und verfeinern. Mit viel Geduld zeigt er sein volles Potenzial; mindestens bis 2048 dürfte er sich mühelos entwickeln.

Vinifikation
Clos Windsbuhl liegt oberhalb von Hunawihr in einer hoch gelegenen, südostexponierten Monopollage mit steilen Hängen zwischen 300 und 380 Metern Höhe. Die Böden aus Muschelkalk, Lehm und erodiertem Gestein sind in dieser Form selten im Elsass und sorgen in Kombination mit der Nähe zum Wald und der kühlen Lage für eine späte Reife und eine besonders elegante, langlebige Stilistik. Die 43 Jahre alten Reben wurden 2024 mit einem Ertrag von 45 hl/ha gelesen. Die Vinifikation erfolgte mit spontaner, sehr langsamer Gärung; der Wein wurde trocken ausgebaut und zeigt nur 3,4 g/l Restzucker (Indice 1), bevor er im Januar 2026 abgefüllt wurde.

Essen & Servieren
Dieser Riesling passt hervorragend zu feiner, aromatischer Küche wie Fisch, Krustentieren, hellem Geflügel, Meeresfrüchten oder Gerichten mit asiatischer Würze und einer klaren, nicht zu schweren Sauce. Auch zu würzigem Ziegenkäse oder mild gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 9–11 °C; eine Dekantierung ist jung durchaus sinnvoll und kann am Vortag erfolgen, wenn man die Entwicklung etwas beschleunigen möchte.

Produzent
Domaine Zind-Humbrecht zählt zu den renommiertesten Erzeugern des Elsass und ist seit Generationen eng mit der Region verbunden. Die Familie bewirtschaftet Weinberge dort seit 1620, und mit dem Zusammenschluss der Familiengüter 1959 entstand ein Weingut, das heute rund 40 Hektar an zahlreichen Spitzenlagen umfasst. Unter Olivier Humbrecht, einem der profiliertesten Winzer Frankreichs, wurde das Gut 2002 biodynamisch zertifiziert und gilt als Pionier dieser Arbeitsweise; besonders geschätzt werden die klaren, tiefgründigen Weine und ihr außergewöhnliches Reifepotenzial.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.