
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
895,00 €/Stück
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Der Bond Melbury hat eine tief granatrote Farbe und strömt aus dem Glas mit kräftigen, intensiven Düften von frischen schwarzen Kirschen, Maulbeeren und Pflaumen mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren, Zimttoast und Sichuan-Pfeffer. Mittel- bis vollmundig, elegant und erfrischend, ist er vollgepackt mit knackigen Früchten mit mineralischen Akzenten, die im langen Abgang durchkommen.
Das Melbury Vineyard liegt auf Pritchard Hill mit Blick auf den Lake Hennessy.
Die Cabernet Sauvignon-Weine von BOND stammen von ausgewählten Weingütern in Hanglage und präsentieren auf anschauliche Weise die Bandbreite der besten Terroirs des Napa Valley. Aus den über achtzig Weinbergen, die im letzten Vierteljahrhundert bearbeitet wurden, wurden fünf Standorte langsam und sorgfältig ausgewählt, um nur den besten Ausdruck des Landes hervorzubringen, und diese zählen nun zu den absoluten „Grand Crus“ des Napa Valley. Der Bond-Wein zeichnet sich durch Schönheit und Lagerpotenzial aus. Die kleinen Cabernet-Weinberge in Hanglage, die zwischen 7 und 11 Hektar groß sind, sind die Grundlage für die legendären Weine von BOND. Die sehr begrenzte Menge und die Tatsache, dass etwa 85 % der Weine in Amerika verbleiben, machen diese Weine in Europa äußerst selten. Bond gehört dem ebenso legendären Weingut Harlan Estate – sozusagen dem Mouton Rothschild des Napa Valley (Grandcruwijnen importiert auch diesen).
Die Bond-Flaschen sind alle mit einer Identifikationsnummer geschützt und diese können Sie mit einem Verifizierungssystem überprüfen, sodass Sie sicher sein können, dass Sie es mit einem echten Bond zu tun haben (es gibt mehr Fälschungen als echte Bond und Harlan auf dem Markt) und somit mit einer Flasche, die nicht unter fragwürdigen Umständen durch die Welt geirrt ist.
Unter der Registerkarte „Anhang“ finden Sie ein Bild der Karte, auf der sich die 5 Weinberge befinden, und einige weitere Bilder der wunderschönen Gegend und der Weinberge.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Bond |
| Jahrgang | 2016 |
| Land | USA |
| Region | Napa-Tal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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