2016 Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva DOCG, Col d'Orcia

Ein Wein in fantastischer Ausgewogenheit mit sehr langem Geschmack. Hier gibt es sowohl Kraft als auch Anmut, Tannine und Länge. Die einzigartige Riserva wird nur aus den besten Jahrgängen hergestellt und repräsentiert auf edle Weise die Reinheit des Sangiovese in Montalcino.

Auf halber Höhe des Sant'Angelo-Hangs oberhalb des Flusses Orcia befindet sich das Feld Poggio al Vento. Der Name bedeutet wörtlich „Der windgepeitschte Hügel“. Diese Bedingungen, kombiniert mit dem einzigartigen Boden, bilden die Grundlage für Col d'Orcias außergewöhnliches Riserva Poggio al Vento.

Die Trauben wachsen auf einer Höhe von 300 Metern, werden von Hand geerntet und nur die besten Trauben werden ausgewählt. Im Keller werden die Trauben einer weiteren strengen Sortierung unterzogen, bevor sie bei 28 Grad im Stahltank vergären. Die Trauben aus den verschiedenen Bereichen des Feldes werden bis nach der Gärung getrennt aufbewahrt, sodass Sie sicher sein können, nur die beste Zusammensetzung für den Wein zu erhalten. Die Gärung dauert bei täglichem Umpumpen 20-25 Tage. Die malolaktische Gärung findet in Zementtanks statt. Der Wein reift 3 Jahre in Fässern und reift nach der Abfüllung weitere 3 Jahre, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2023 mit Col d'Orcia zusammen. Col d'Orcia ist insofern ein Brunello-Haus. Nicht weniger als 108 der 140 Hektar des Weinbergs sind als Brunello ausgewiesene Felder. Im Jahr 1973 kaufte Graf Alberto Marone Cinzano das historische Anwesen aus dem Jahr 1890, Col d'Orcia (= Hügel über dem Fluss Orcia), auf dem Weizen, Tabak, Oliven und Wein angebaut wurden.

Alberto erweiterte schnell die Fläche der Weinfelder auf 70 Hektar. Sein Sohn Francesco übernahm 1992 die Leitung und erweiterte die Weinberge weiter, so dass das Weingut heute über 140 Hektar verfügt und das Weingut nun der drittgrößte Besitzer von Brunello-Feldern in Montalcino ist. Im Jahr 2010 wurde mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen, ab 2013 sind die Felder zertifiziert.

Der Weinberg liegt in der charakteristischen Hügellandschaft der Toskana im südlichen Teil von Montalcino mit Feldern bis ca. 450 Meter hoch. Es herrscht mediterranes Klima mit einer begrenzten Niederschlagsmenge, hauptsächlich im März, April, November und Dezember. Der Boden ist reich an Kalk und sie sind im Spätfrühling keinem Frost ausgesetzt.

Die nach Süden ausgerichteten Felder und der einzigartige Boden auf dieser Seite von Montalcino verleihen dem Brunello eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Eines der besten Felder ist Poggio Al Vento, das für das gleichnamige Haus Riserva genutzt wird.

Im Weingut wird auf Details geachtet. Die Reben sind dicht und liefern einen geringen Ertrag an hochwertigen und hochkonzentrierten, gesunden Trauben. Die Reife der Trauben wird streng überwacht und die Lese erfolgt von Hand. Darüber hinaus werden die Trauben auf Sortierbändern sortiert, sobald sie den Weinkeller erreichen. Der Keller ist mit modernster Technologie ausgestattet und der Lagerkeller ist mit Fässern unterschiedlicher Größe und einer Kombination aus slowenischer und französischer Eiche ausgestattet.

Col d'Orcia ist sehr aktiv in der Forschung und Entwicklung der Sangiovese-Traube. Sie haben eine Zusammenarbeit mit der Universitá de Firenze, wo unter anderem Arbeit mit Klonselektion von Sangiovese in Montalcino mhb. zur Steigerung der Traubenqualität, außerdem Versuche zur Pflanzdichte der Rebstöcke, ihrem gesamten Wurzelgeflecht und vielem mehr.

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