2016 Château Lascombes Margaux 0,75l

Der 2016 Château Lascombes aus Margaux ist ein klassischer Grand-Cru-Charakterwein mit beeindruckender Tiefe, Eleganz und Struktur. Als Deuxième Grand Cru Classé von 1855 verbindet er die traditionsreiche Herkunft aus dem Médoc mit der modernen Präzision des Hauses – ein Margaux mit Kraft, Finesse und exzellentem Lagerpotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubin mit jugendlicher, dichter Farbe. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Cassis, Brombeeren und Schwarzkirschen, dazu Veilchen, Zedernholz, Tabak und feine Röstaromen vom Barrique. Am Gaumen wirkt der 2016 Château Lascombes vollmundig, kraftvoll und gleichzeitig sehr elegant. Reife, fein geschliffene Tannine, eine präzise Säure und Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und Graphit sorgen für Spannung und Länge. Der Wein besitzt hervorragende Reifepotenziale und kann sich über viele Jahre, wenn nicht Jahrzehnte, weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Reben stehen in den kiesgeprägten Lagen von Margaux auf Böden mit Ton- und Kalkanteilen, die für Frische, Struktur und aromatische Tiefe sorgen. Die Trauben wurden streng selektiv von Hand gelesen und parzellenweise vinifiziert, um die Eigenheiten der jeweiligen Lagen präzise herauszuarbeiten. Anschließend reifte die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt durch Petit Verdot, 18 bis 20 Monate in französischen Barriques, davon ein hoher Anteil neuer Eiche.

Essen & Servieren
Der 2016 Château Lascombes passt hervorragend zu Rinderfilet, Lammkarree, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von einer Dekantierung über 1 bis 2 Stunden, um die Aromen zu öffnen und die Tannine harmonisch wirken zu lassen.

Produzent
Château Lascombes zählt zu den traditionsreichsten Gütern im Bordelais und ist seit der Klassifikation von 1855 als Deuxième Grand Cru Classé anerkannt. Das Château in Margaux hat sich über Generationen einen Namen für kraftvolle, zugleich elegante Bordeaux-Weine gemacht und verbindet heute Herkunft, Präzision und moderne Kellerarbeit zu einem klaren regionalen Aushängeschild.

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