
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
Domaine Comte Georges de Vogüé
931,91 €/Stück
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Domaine Comte Georges de Vogüé besitzt und bewirtschaftet Weinberge in den renommiertesten Terroirs in Burgund. Ihr wichtigster Weinberg ist Musigny, ein Grand Cru-Weinberg in Chambolle-Musigny. Musigny ist für die Herstellung von außergewöhnlichem Pinot Noir bekannt und wird oft als einer der besten Weinberge in ganz Burgund angesehen. Die Weinberge von Comte de Vogüé profitieren von einer einzigartigen Kombination aus Kalkstein- und Mergelböden, die ideal für Pinot Noir sind. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge und die Aufmerksamkeit für den Terroir-Ausdruck tragen zum unverwechselbaren Charakter ihrer Weine bei. Das Weingut praktiziert traditionelle und nicht-interventionistische Weinherstellungsmethoden. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und in offenen Holzfässern vergoren. Die Weine werden dann für einen längeren Zeitraum in französischen Eichenfässern gereift, normalerweise etwa 18 bis 24 Monate, je nach Jahrgang. Von den 7,2 Hektar in Musigny Grand Cru sind 0,65 Hektar mit Chardonnay bepflanzt. Daraus entsteht ein besonderer und seltener Weißwein. Dieser Musigny blanc ist vielleicht der seltenste und einzigartige weiße Grand Cru aus Burgund. Domaine Comte Georges de Vogüé ist auch die einzige, die daraus Weißwein herstellen darf.
François Millet begann am 2. September mit der Weinlese auf Domaine Comte Georges de Vogüé, nachdem er während der gesamten Wachstumsperiode hart gearbeitet hatte, um die großzügigen potenziellen Erträge der vom Frost 2016 schwer betroffenen Rebstöcke zu begrenzen. Der Musigny Vieilles Vignes Grand Cru 2017 ist komplex und in der Nase gut definiert, wobei Noten von Jod und schwarzen Früchten durchdringen. Der Wein hat einen mittleren Körper mit einer leicht körnigen Textur. Noten von schwarzem Trüffel und frischen Feigen ergänzen ein Fruchtprofil, das im Abgang mehr rote Früchte begrüßt. Im Nachgeschmack bleiben Noten von weißem Pfeffer und Salbei zurück. Er beginnt sich in der Flasche definitiv zu schließen, also geben Sie diesem Musigny ein Jahrzehnt Zeit, um zu zeigen, was er kann.
FAKT : Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen den möglichen Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholung“ wählen. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Domaine Comte Georges de Vogüé |
| Jahrgang | 2017 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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