2017 Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Monprivato

Der 2017 Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Monprivato ist eine Ikone des Piemont – ein Einzellagen-Barolo aus der legendären Monopol-Lage Monprivato in Castiglione Falletto. In einem warmen Jahrgang vinifiziert, vereint er klassische Eleganz mit unmittelbarer Anmut und großer Tiefe. Sein Alleinstellungsmerkmal: reine Nebbiolo-Expression aus einer der renommiertesten Parzellen der Langhe, seit Jahrzehnten als Maßstab für traditionellen Barolo gefeiert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er ein leuchtendes Granatrot mit ziegelfarbenem Schimmer zum Rand – klassisch Nebbiolo. In der Nase entfaltet sich ein fein verwobenes Bukett aus getrockneten Rosenblättern, Veilchen und Kirsche, unterlegt von Teer, Süßholz, Blutorange, Hagebutte und zarten Gewürznoten. Mit Luft treten Anklänge von Tabakblatt, Garrigue-Kräutern und ein kühler, kalkig-mineralischer Unterton hervor. Am Gaumen wirkt der Monprivato 2017 seidig strukturiert und präzise: reife rote Früchte (Sauerkirsche, rote Johannisbeere) treffen auf feinkörnige, doch präsente Tannine und eine lebendige, salzige Säureader. Die Wärme des Jahrgangs schenkt ihm frühe Zugänglichkeit, ohne die typische Finesse zu übertönen. Der Mittelgaumen ist geschliffen und transparent, mit Nuancen von Anis, Orangenzeste und hellem Zedernholz. Der Abgang ist lang, trocken und von eleganter Würze getragen, mit mineralischem Grip und floraler Nachhall. Trinkfenster jetzt mit Karaffe bis etwa 2032+, mit Potenzial – bei guter Lagerung – bis 2037. Die 2017er-Wärme macht ihn früher trinkreif als kühler geprägte Jahrgänge, doch die Struktur verspricht weiterhin schöne Entwicklung.

Vinifikation
Monprivato liegt in Castiglione Falletto auf etwa 280–320 m Höhe und ist ein süd- bis südwestexponierter Hang mit hellen, kalk- und mergelgeprägten Böden (feiner, weißer Mergel mit hohem Kalkanteil). Dieses Terroir verleiht dem Wein seine florale Aromatik, die kühle Mineralität und die präzise Tannintextur. Der Jahrgang 2017 war warm und trocken, mit reduzierten Erträgen und einer etwas früheren Lese, was konzentrierte, dennoch ausgewogene Weine ergab. Die Trauben (100 % Nebbiolo, überwiegend aus der historischen Michet-Selektion) werden per Hand gelesen und streng sortiert. Vergoren wird traditionell mit weinbergseigenen Hefen, mit langer Maischestandzeit zur sanften Extraktion der Tannine. Der Ausbau erfolgt klassisch in großen slawonischen Eichenfässern (Botti) über rund 30 Monate; Schönung und Filtration werden möglichst vermieden, um die Herkunft möglichst unverfälscht zu bewahren.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Weißtrüffel, Brasato, geschmorter Kalbshaxe, Wildgeflügel und zu gereiftem Hartkäse (z. B. Parmigiano Reggiano) oder Taleggio. Auch mit Steinpilz-Risotto und Kräuter-Lammkoteletts großartig. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen 1–2 Stunden karaffieren. Ältere Jahrgänge vorsichtig vom Depot trennen und kürzer belüften.

Produzent
Giuseppe Mascarello e Figlio zählt seit dem späten 19. Jahrhundert zu den prägenden Barolo-Erzeugern und residiert heute in Monchiero. Das Weingut steht für kompromisslos traditionelle Vinifikation und legendäre Lagenhoheit über Monprivato – eine der großen Einzellagen der Langhe und faktisch ein Monopol des Hauses. Internationale Anerkennung, Spitzenbewertungen und der Kultstatus der Riserva Cà d’Morissio unterstreichen die Bedeutung des Produzenten als Referenz für eleganten, zeitlosen Barolo.

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