2017 Muscat Beaumes de Venise, Pierre Amadieu

Der 2017 Muscat de Beaumes-de-Venise von Pierre Amadieu ist ein aromatischer französischer Dessertwein aus dem südlichen Rhône-Tal. Die Spezialität der Appellation wird aus Muscat blanc à petits grains bereitet und verbindet intensive Traubenaromen mit einer angenehm süßen, frischen Stilistik. Beaumes-de-Venise zählt zu den traditionsreichsten Herkunftsgebieten für natürliche Süßweine an der Rhône; die Appellation ist seit 1943 anerkannt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem leuchtenden Goldton. In der Nase stehen ausdrucksstarke Aromen von reifen Muskattrauben, weißen Blüten, Pfirsich und Aprikose im Vordergrund, begleitet von feinen Zitrus- und Honignoten. Am Gaumen wirkt der 2017er saftig und konzentriert, mit süßer Frucht, floralen Nuancen und einer belebenden Säure, die den Wein ausgewogen erscheinen lässt. Der Abgang ist aromatisch und erinnert an kandierte Früchte und frische Muskattrauben. Bei kühler, dunkler Lagerung kann sich der Wein noch weiterentwickeln; zugleich bereitet er bereits in seiner jugendlichen, fruchtbetonten Phase viel Freude.

Vinifikation
Die Weinberge von Beaumes-de-Venise liegen am Fuß der Dentelles de Montmirail und profitieren vom warmen, trockenen Klima des Rhône-Tals. Kalkhaltige und steinige Böden tragen zur aromatischen Konzentration und Frische der Trauben bei. Für Muscat de Beaumes-de-Venise wird traditionell Muscat blanc à petits grains verwendet, der schonend verarbeitet und zu einem Vin Doux Naturel ausgebaut wird: Die Gärung wird durch Zugabe von Weindestillat unterbrochen, sodass ein Teil der natürlichen Traubensüße erhalten bleibt. Zu den genauen Lese- und Ausbauverfahren dieses Jahrgangs liegen keine weiterführenden Angaben vor.

Essen & Servieren
Ideal zu Fruchtdesserts, Tarte Tatin, Aprikosen- oder Pfirsichgebäck, Crème brûlée und Blauschimmelkäse. Auch zu Foie gras oder als stilvoller Abschluss eines Menüs passt der Wein hervorragend. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert und zeitnah genossen werden.

Produzent
Pierre Amadieu ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Gigondas im südlichen Rhône-Tal, das vor allem für charaktervolle Weine von den Hängen rund um die Dentelles de Montmirail bekannt ist. Das Haus verbindet die regionale Weinbautradition mit einem klaren Fokus auf die Ausdruckskraft der lokalen Terroirs. Neben den renommierten Rotweinen der südlichen Rhône gehört auch die Pflege regionaler Spezialitäten wie Muscat de Beaumes-de-Venise zum vielseitigen Portfolio des Produzenten.

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