2018 Jim Barry The Armagh Shiraz

Der Armagh ist Jim Barrys bester Premiumwein. Jim Barry war der erste, der sich ernsthaft mit der Weinherstellung im Clare Valley beschäftigte. Der Armagh ist ein 100 % Shiraz aus einem einzigen Weinberg, der 1968 auf einem 400 m über dem Meeresspiegel gelegenen nordwestlichen Hügel aus Sand und Kies angelegt wurde.

Der Armagh Shiraz wurde über einen Zeitraum von 7 Tagen geerntet, beginnend am 5. März und endend am 11. März. Der Jahrgang 2018 spiegelte eine nahezu perfekte Wachstumsperiode für den Armagh Vineyard wider. Nach einem sehr trockenen und wärmeren Winter als normal kam der Regen endlich kurz vor dem Knospenausbruch, mit gesunden Herbsten im August und September, um die Wachstumsperiode einzuläuten. Nach Abschluss der Blüte kehrte der Regen zurück, mit 90 mm Ende November und Anfang Dezember, was die Reben perfekt auf die Reifezeit vorbereitete. Januar und Februar waren warm und trocken, wodurch jeglicher Krankheitsdruck beseitigt und die Produktion von lockeren Trauben kleiner Beeren mit intensivem Geschmack gefördert wurde, wie es typisch für den Armagh-Weinberg ist. Erhebliche Reife und gleichzeitig gute Säure. Brombeeren und Eukalyptus. Fleischig. Marmeladenartig am Anfang, Frische im Abgang. Weiche Tannine.

99/100 Saugen und 100/100 Dekanter

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