
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
95,95 €/Stück
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Der Cabernet Sauvignon Blueprint 2018 ist fantastisch. Tintenschwarze Früchte, Schokolade, neues Leder, Gewürze, Lavendel und Menthol füllen die Schichten wunderbar. Im Glas ist der 2018er reichhaltig und großzügig, hat aber auch viel Frische und Schwung. Es ist ein großartiger Wein in seiner Preisklasse.
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Das Vermächtnis von Robin Daniel Lail begann 1879 mit der Gründung von Inglenook Vineyards durch ihren Ur-Ur-Onkel, den legendären Captain Gustav Niebaum. In den frühen 1890er Jahren hatte die Besessenheit dieses brillanten Mannes, den Gipfel der Exzellenz zu erreichen, dazu geführt, dass Inglenook-Weine von vielen als die besten des Landes angesehen wurden. Die Entschlossenheit, Spitzenleistungen zu erzielen, hielt in den Jahrzehnten nach Niebaums Tod im Jahr 1908 an und erreichte ihren Höhepunkt in den drei Jahrzehnten nach der Aufhebung der Prohibition unter der sorgfältigen, leidenschaftlichen Leitung von John Daniel Jr., Robins Vater. Die Sammlung von Cabernets, die aus seinen Jahren als Eigentümer hervorging, wird noch heute als einer der besten Rotweine der Welt gefeiert.
Obwohl Inglenook 1964 verkauft wurde, ist die Leidenschaft für die Weinherstellung nicht verloren gegangen. Robin erbte den Respekt ihres Vaters für die Tradition. Heute ehrt ihre Familie sein Erbe mit ihrem unermüdlichen Streben nach der Herstellung unvergleichlicher Weine. Heute ist die Familie Lail bestrebt, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc von außergewöhnlicher Eleganz und Brillanz zu produzieren.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Lail Vineyards |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | USA |
| Region | Napa-Tal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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