
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
715,00 €/Stück
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Der Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain besteht wie alle Lokoya-Weine aus 100 % Cabernet Sauvignon, der 22 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist, von denen 95–97 % neu sind. Im Glas hat er eine tief granatrote Farbe und fließt mühelos aus dem Glas mit Noten von warmem Cassis, Schwarzkirschen, Maulbeer- und Pflaumenkonfitüre sowie einem Hauch von dunkler Schokolade, zerstoßenem Stein und Baumrinde mit einem Hauch von Trüffeln. Der volle Gaumen ist dicht beladen mit erdigen/würzigen Schichten schwarzer Früchte und superfesten, robusten Tanninen, die für einen straffen, lebendigen Abgang sorgen. Von diesem Jahrgang 2018 wurden (nur) 1.001 Flaschen hergestellt und er ist ein echtes Sammlerstück.
Der Weinberg Howell Mountain liegt auf einer Höhe von über 2.100 Fuß. Diese Höhe, gepaart mit der täglichen Frischluft vom Pazifik, bedeutet, dass Weine aus den Berghängen des Napa Valley Zeit brauchen, um sich zu entwickeln und ihr volles Potenzial zu erreichen. Die tiefe Tanninstruktur und Geschmackskonzentration des Lokoya Cabernet Sauvignon bieten das optimale Profil für die Reifung. Diese Weine sind für eine Lagerung und Reifung von über 30 Jahren gedacht, also geben Sie ihnen gute 5 Jahre in der Flasche und trinken Sie sie in den nächsten 20+ Jahren.
FAKT: Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch einen schönen Rabatt . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Lokoya |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | USA |
| Region | Napa-Tal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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