
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
126,00 €/Stück
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Der 2018 Marqués de Murrieta Gran Reserva Magnum ist ein Rioja-Klassiker im großzügigen Format – elegant, komplex und mit viel Reifecharakter. Als Gran Reserva steht er für lange Reifung, Finesse und die Handschrift eines der renommiertesten Häuser Spaniens.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in tiefem Rubinrot mit ersten ziegelroten Reflexen am Rand, die auf seine Reife hinweisen. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Kräutern, feiner Würze, Leder und edlen Röstaromen.
Am Gaumen wirkt er harmonisch und seidig, mit gut eingebundener Säure, feinkörnigen Tanninen und einer langen, eleganten Entwicklung. Die Magnumflasche unterstützt eine besonders langsame Reifung, sodass der Wein noch einiges an Lagerpotenzial mitbringt und sich über die Jahre weiter verfeinern dürfte.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus Rioja, einer Region, die mit ihren kalk- und lehmhaltigen Böden sowie dem kontinental geprägten Klima ideale Voraussetzungen für strukturierte, langlebige Rotweine bietet. Marqués de Murrieta setzt bei der Produktion traditionell auf sorgfältige Lese und eine präzise Vinifikation, um Frucht, Eleganz und Reifepotenzial in Balance zu bringen.
Essen & Servieren
Ideal zu Lamm, geschmortem Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C; je nach Entwicklungsstand kann eine Stunde Dekantieren sinnvoll sein, damit sich die Aromen vollständig öffnen.
Produzent
Marqués de Murrieta gehört zu den großen historischen Namen in Rioja und zählt zu den Pionieren des modernen spanischen Qualitätsweins. Das Weingut wurde im 19. Jahrhundert gegründet und hat sich mit stilprägenden Weinen und internationaler Anerkennung einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten Spaniens gesichert.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Marques de Murrieta |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Rebsorte | Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 1500 ml |
| Passt zu |
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Deutschland, Nahe
95/100
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